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title: "LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS SUBIERON 2,1 % EN ENERO"
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description: "En lo que va del primer mes del año, los precios de alimentos y bebidas acumulan un incremento del 2,1 %, según un informe de la consultora Analytica."
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date_published: "2025-01-19T09:59:00-03:00"
date_modified: "2025-01-19T10:01:59-03:00"
tags:
  - "alimentos y bebidas"
  - "comerciantes"
  - "precios"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Actualidad"
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# LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS SUBIERON 2,1 % EN ENERO

![Inflacion](/download/multimedia.normal.95c191fbc36eb9f4.SW5mbGFjaW9uX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

*Inflacion*

Durante la tercera semana de enero, la suba fue del 0,7 %. La consultora proyecta que la inflación general de enero cerrará con un aumento del 2,4 %, cifra que sería inferior al 2,7 % registrado en diciembre pasado por el INDEC.

Entre las categorías con mayores subas, se destacan otros alimentos, como snacks y salsas, que lideran con un alza del 4,7 % en las últimas cuatro semanas. Le siguen aceites, grasas y mantecas (+2,9 %) y pescados y mariscos (+2,5 %).

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En contraste, los incrementos más moderados se observaron en lácteos (+1,2 %) y frutas (+1,1 %), según el relevamiento.

Estas cifras reflejan el impacto persistente de la inflación en la economía diaria de los argentinos, con variaciones significativas entre distintos productos esenciales.

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