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title: "TRAS 20 AÑOS: LEVANTAN LA BARRERA SANITARIA A LA CARNE CON HUESO EN LA PATAGONIA"
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description: "La medida fue oficializada por Senasa en el Boletín Oficial y desde su anuncio ya generó rechazo en los gobiernos provinciales y sectores ganaderos."
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date_published: "2025-03-18T08:56:00-03:00"
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tags:
  - "barrera sanitaria"
  - "Boletín Oficial"
  - "carne con hueso"
  - "levantan barrera"
  - "Patagonia"
  - "SENASA"
author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Actualidad"
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# TRAS 20 AÑOS: LEVANTAN LA BARRERA SANITARIA A LA CARNE CON HUESO EN LA PATAGONIA

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*Carne imagen*

**El Gobierno nacional habilitó el ingreso de carne con hueso a la Patagonia tras más de 20 años de restricciones.** La medida, publicada en el Boletín Oficial a través de la Resolución 180/2025, modifica las condiciones sanitarias para la comercialización de carnes y productos cárnicos desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunación hacia regiones donde no se aplica la inmunización.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) argumentó que la adecuación responde a las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y **establece nuevas pautas sobre procesamiento, transporte y requisitos sanitarios para garantizar la bioseguridad del producto** sin afectar los mercados nacionales e internacionales.

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**Sin embargo, la medida fue rechazada por los gobernadores de Río Negro y Neuquén, Alberto Weretilneck y Rolando Figueroa,** quienes advirtieron que la eliminación de la barrera sanitaria podría afectar el estatus sanitario de la región y debilitar su posicionamiento en el mercado internacional.

**UNA DECISIÓN QUE GENERA RECHAZO EN LA PATAGONIA**

El levantamiento de la barrera sanitaria no es una discusión nueva. En junio de 2024, Figueroa ya había manifestado su oposición al envío de carne con hueso a la Patagonia, advirtiendo que la flexibilización representaba**“un retroceso en el posicionamiento internacional adquirido y un avasallamiento al esfuerzo del sector público y privado”.**

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En enero de 2024, el debate resurgió cuando el diputado pampeano Martín Ardohain impulsó un corrimiento de la barrera, lo que**generó un rechazo unánime de las entidades rurales de Tierra del Fuego, Santa Cruz, Chubut, Río Negro, Neuquén y Carmen de Patagones.**Ahora, con la medida formalizada, el conflicto vuelve a tomar fuerza.

¿CÓMO IMPACTARÁ LA MEDIDA EN EL SECTOR GANADERO?

**La barrera sanitaria había sido clave para proteger el estatus de la Patagonia como región libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que permitió la exportación de carne a mercados exigentes como la Unión Europea.** Con la nueva normativa, los productores temen que la flexibilización genere incertidumbre y ponga en riesgo acuerdos comerciales vigentes.

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**Desde el Gobierno, en cambio, sostienen que la medida busca mejorar la competitividad del sector sin comprometer la sanidad animal.**Además, aseguran que los controles serán eficientes y alineados con estándares internacionales para evitar riesgos epidemiológicos.

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