--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/80346/madryn-los-alimentos-basicos-subieron-un-24-en-marzo" title: "Madryn: Los alimentos básicos subieron un 2,4% en marzo" article_type: "Article" description: "El relevamiento de precios en Puerto Madryn muestra un aumento del 2,4% en marzo y señala subas fuertes en carne, papa y pollo. Más detalles en esta nota." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.95c191fbc36eb9f4.SW5mbGFjaW9uX25vcm1hbC53ZWJw.webp" date_published: "2025-04-07T20:52:00-03:00" date_modified: "2025-04-07T21:01:56-03:00" tags: - "canasta básica" - "devaluación" - "dólar" - "economía" - "inflación" - "precios" - "Puerto Madryn" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Chubut" category_url: "https://lu17.com/categoria/14/chubut" category_description: "Las noticias más importantes de Chubut en LU17.com: actualidad provincial, política, economía y sociedad con información confiable y actualizada al instante." --- # Madryn: Los alimentos básicos subieron un 2,4% en marzo ![Inflacion](/download/multimedia.normal.95c191fbc36eb9f4.SW5mbGFjaW9uX25vcm1hbC53ZWJw.webp) *“Las devaluaciones generan inflación, pero a veces son inevitables”, dijo D'Ermo* **El relevamiento de precios en Madryn mostró un aumento del 2,4% en alimentos básicos durante marzo.** La cifra se mantiene dentro de la meseta que oscila entre 2 y 3 por ciento mensual desde principios de año. Este índice refleja únicamente el rubro alimenticio y **no incluye servicios como alquiler o energía.** Claudio D’Ermo, del Centro de Estudios José María Reinoso, remarcó en una entrevista con **#MODO17** que **“el pan y la carne siguen moviendo el promedio”.** La carne picada aumentó 8%, la tapa de asado 19%, el pollo 20% y la papa subió un impactante 94% respecto a febrero. **“La papa fue la sorpresa del mes, un salto que nadie esperaba”,**indicó. **El informe advierte que la inflación interanual proyectada para 2025 se ubica en torno al 30,4%.** Aunque los números parecen estables, los salarios no acompañan y la brecha con los ingresos reales se amplía. **“Gastamos más de lo que entra, como en cualquier hogar, y eso tiene consecuencias”,**explicó D’Ermo. --- **OTRAS NOTICIAS:** Grave choque en Ruta 65: un niño y un motociclista en estado crítico --- Además, señaló que la economía global influye de manera directa en los bolsillos locales. El derrumbe de bolsas en Asia y Europa, junto con la caída del petróleo, afecta la capacidad exportadora del país. **“Cada vez que el mundo tiembla, los que más sufren son los países como el nuestro”,** expresó. El precio de los combustibles, que impacta sobre el transporte y la logística, también tensiona la cadena de precios. El pan no aumentó tanto en marzo, pero la harina y otros derivados muestran señales de presión inflacionaria. **“Cuando sube el combustible, sube todo”,** dijo. Uno de los datos más llamativos fue **la falta de harina de maíz en mayoristas y supermercados.**El producto desapareció de las góndolas sin explicaciones claras, aunque se sospecha una mezcla de estacionalidad y fallas de abastecimiento. **“Es grave que falte un alimento básico en un país productor de alimentos”,** opinó D’Ermo. --- **OTRAS NOTICIAS:** Aumento del comercio bilateral entre Argentina y Brasil, pero con desafíos --- También se observó una gran dispersión de precios entre supermercados y negocios de cercanía. La diferencia entre dos locales separados por pocas cuadras puede llegar al 20%. **“Las ofertas son momentáneas, lo que vale es el precio general, y ese sigue siendo alto”,** aclaró. La economía argentina permanece frágil por su dependencia de las exportaciones y la falta de dólares. La baja en el precio de los commodities, como el petróleo y la carne, afecta las reservas del Banco Central. **“Si no entra el préstamo y no se devalúa, no hay cómo sostener los pagos”,**advirtió el economista. D’Ermo recordó que muchos gobiernos prometieron no devaluar y luego lo hicieron. Aunque el actual ministro de Economía insiste en sostener el tipo de cambio, la presión del mercado es constante. **“Las devaluaciones generan inflación, pero a veces son inevitables”,**agregó. --- **OTRAS NOTICIAS:** Consternación en Puerto Deseado: investigan la muerte de una docente --- El informe también señala una caída del consumo en productos no esenciales por parte de las familias. Muchos consumidores optan por reducir variedad para mantener volumen o recurren a segundas marcas. **“La góndola se mira, se piensa y recién después se elige”,** describió. El equipo del Centro de Estudios destacó que no toman precios de oferta para sus relevamientos. Solo se considera el precio regular, ya que las promociones tienen plazos breves y disponibilidad limitada. **“No podés basar una canasta en lo que quizá encontrás por tres días”,**puntualizó D’Ermo. El seguimiento mensual incluye 50 productos y se realiza con visitas presenciales a puntos de venta. El trabajo lo lleva adelante un grupo local que busca acercar información comprensible y concreta a la comunidad. **“La economía también se explica en lenguaje cotidiano”,** remarcó. --- **OTRAS NOTICIAS:** Patricia Bullrich fue excluida del operativo de seguridad en la marcha de jubilados --- Los aumentos constantes en productos esenciales tensionan el presupuesto familiar al límite. Una familia promedio dedica más del 40% de sus ingresos al rubro alimenticio, sin contar vivienda o servicios. **“Lo que pasa en la economía nacional termina en la mesa de cada casa”,**sintetizó D’Ermo. Ante este panorama, el equipo de estudios recomendó priorizar el consumo responsable y sostener la planificación. Hacer compras con lista, comparar precios y evitar productos no necesarios son algunas de las estrategias sugeridas. **“Gastar lo justo y necesario es más que una frase, es una necesidad”,** concluyó. La paradoja persiste: en un país productor de alimentos, muchos no acceden a lo más básico. Mientras tanto, los indicadores se revisan, las góndolas se recorren y la polenta desaparece como un síntoma más. **“Es hora de volver a mirar lo simple y pensar qué modelo de país queremos”,**planteó D'Ermo. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.