--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/84163/argentina-produce-mas-de-17000-millones-de-huevos-pero-exporta-apenas-el-2-de-su" title: "Argentina produce más de 17.000 millones de huevos pero exporta apenas el 2% de su producción anual" article_type: "Article" description: "A pesar de producir 17.432 millones de huevos al año, Argentina solo exporta el 2% de su producción. Fuerte consumo interno y oportunidades desaprovechadas." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.bc77f7416e17b8c9.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-05-15T11:44:00-03:00" date_modified: "2025-05-15T12:01:03-03:00" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/10/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # Argentina produce más de 17.000 millones de huevos pero exporta apenas el 2% de su producción anual ![Huevos](/download/multimedia.normal.bc77f7416e17b8c9.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Huevos* Un informe del Instituto Latinoamericano del Huevo revela que, con **17.432 millones de huevos producidos** en 2024, **Argentina se posiciona como el cuarto mayor productor de América Latina.**A pesar de su eficiencia,**solo exporta el 2,07% de esa producción.** La paradoja preocupa a especialistas que advierten sobre el potencial desperdiciado. El consumo interno argentino sigue siendo alto, con **un promedio de 325 huevos por persona al año.** Esa cifra supera tanto el promedio mundial como el regional, consolidando al huevo como una fuente accesible de proteína. En promedio, **cada habitante consume más de 27 docenas por año.** Los bajos precios en el mercado interno y la fuerte demanda local limitan las exportaciones. **Una docena cuesta en promedio u$s2,30, lo que representa un gasto anual de u$s298 por familia tipo.**En comparación, Uruguay paga más del doble por la misma cantidad. --- **OTRAS NOTICIAS:** Puerto Madryn lanza un taller gratuito de Inteligencia Artificial para jóvenes --- Argentina produce con altos niveles de tecnificación, pero no logra posicionarse en los principales mercados globales. **A pesar de contar con logística, normas sanitarias y volumen, sus exportaciones siguen siendo marginales.** República Dominicana y Brasil lideran en América Latina en volumen exportador. El presidente de CAPIA, Javier César Prida, advierte sobre la falta de acuerdos comerciales y unificación de criterios sanitarios.**“Tenemos que mirar a África, Asia y Medio Oriente como mercados de oportunidad”,** sostuvo. Insiste en que la región puede crecer si mejora trazabilidad y abre nuevos destinos. **El 88,6% de las gallinas argentinas se crían en jaulas, mientras que los sistemas alternativos siguen siendo minoritarios.** El modelo de producción se orienta a la eficiencia, con un **80,4% de postura diaria.** Argentina supera ampliamente el promedio global en cantidad de aves por habitante. --- **OTRAS NOTICIAS:** El MuMA celebra el Día Internacional de los Museos con una muestra dedicada a la condición humana --- En comparación con otros países de la región, muestra indicadores de producción más sólidos. México, Brasil y Colombia lideran en cantidad absoluta, pero Argentina mantiene altos niveles de conversión alimenticia. Además, **el país puede mejorar aún más sin aumentar el número de aves.** El informe advierte que países como Bolivia, Ecuador y Cuba podrían aumentar su producción si optimizan sus sistemas. **En el caso argentino, el margen de crecimiento pasa por la diversificación del mercado externo.** El continente solo exporta el 0,8% de lo que produce, una cifra muy baja frente a Asia o Europa. **América Latina representa el 12,2% de la producción mundial de huevos, pero sigue lejos de explotar todo su potencial.**Argentina, con un sistema maduro y consolidado, necesita políticas activas para mejorar su competitividad externa. La oportunidad está en los mercados que aún no han sido explorados. Fuente: Ámbito. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.