--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/85224/una-cata-solidaria-de-vinos-patagonicos-reunira-gastronomia-capacitacion-y-ayuda" title: "Una cata solidaria de vinos patagónicos reunirá gastronomía, capacitación y ayuda al Hospital Ísola" article_type: "Article" description: "El evento, que es organizado por UTHGRA en conjunto con el sommelier Emiliano Papalardo, se realizará el martes 27 en Puerto Madryn con fines benéficos." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.94899f1a5b259a9d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-05-25T13:37:00-03:00" date_modified: "2025-05-25T13:47:22-03:00" tags: - "Hospital" - "isola" - "Puerto Madryn" - "solidaridad" - "turismo" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Chubut" category_url: "https://lu17.com/categoria/14/chubut" category_description: "Las noticias más importantes de Chubut en LU17.com: actualidad provincial, política, economía y sociedad con información confiable y actualizada al instante." --- # Una cata solidaria de vinos patagónicos reunirá gastronomía, capacitación y ayuda al Hospital Ísola ![Cata solidaria](/download/multimedia.normal.94899f1a5b259a9d.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Cata solidaria* El vino argentino será el protagonista de una noche distinta que combinará sabores, aprendizaje y solidaridad. **Se trata de una cata-degustación a beneficio del Hospital Ísola**, impulsada por la filial local de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), que se desarrollará el**martes 27** de mayo en el **restaurante Pepe de Puerto Madryn.** La propuesta, organizada por quienes participan del curso de Organización de Eventos que dicta el sindicato gastronómico, **incluirá la degustación de cuatro etiquetas de vinos patagónicos poco conocidos en el mercado interno, acompañados de charcutería y bocadillos.**La actividad forma parte de las instancias prácticas de formación que la entidad ofrece a sus afiliados, aunque en esta ocasión está abierta al público en general. --- **OTRAS NOTICIAS:** Una vivienda vacía terminó en violencia y detención por usurpación --- Emiliano Papalardo, sommelier, licenciado en turismo y docente a cargo del curso, explicó que la selección de vinos buscó destacar productores regionales y enólogos con propuestas innovadoras. “**La idea fue mostrar etiquetas con identidad patagónica, que no suelen encontrarse fácilmente, y que pueden sorprender tanto por su calidad como por su historia”,** señaló durante una entrevista en**#MODO17, por #LA17.** Daniel Díaz, referente de UTHGRA en Puerto Madryn, destacó el valor de este tipo de encuentros: **“Buscamos generar espacios que sirvan para capacitar, vincular a los trabajadores con nuevas herramientas, y al mismo tiempo devolverle algo a la comunidad. Colaborar con el Hospital Ísola nos pareció un objetivo noble y necesario”.** --- **OTRAS NOTICIAS:** Colapinto remontó cinco posiciones en Mónaco y cerró una buena actuación en la Fórmula 1 --- La actividad también servirá como excusa para hablar del vino desde una mirada cultural, sensorial y educativa, lejos de la banalización del consumo.**“No se trata de beber por beber. El vino se comparte, se disfruta, invita a conversar, a reencontrarse. Es una experiencia completa”,**sostuvo Papalardo, quien recientemente volvió a la Argentina luego de una estadía en México, donde también trabajó con etiquetas nacionales en el exterior. Además de las charlas sobre maridaje y producción vitivinícola en la Patagonia, el evento incluye referencias al libro **“Todo lo que siempre quise saber del vino argentino y nadie se dignó a explicarme”,** publicado por el propio Papalardo. La cata tendrá cupos limitados y el valor del acceso será destinado íntegramente al nosocomio local. --- **OTRAS NOTICIAS:** Falleció Ángel Mahler, figura central del musical argentino y creador de “Drácula” --- Entre las variedades destacadas, tanto Díaz como Papalardo coincidieron en que el torrontés representa como pocas al vino argentino. **“Es una uva única en el mundo. Si es de Cafayate, mucho mejor”**, dijo el sommelier, y agregó que se trata de un varietal perfecto para acompañar empanadas o platos tradicionales como el locro. Desde la organización indicaron que los interesados pueden reservar su lugar al teléfono**280 432 4349**.**“Queremos que la gente se acerque, aprenda, disfrute y, sobre todo, que sepa que con su presencia está ayudando al hospital”,**concluyó Díaz. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.