--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/86574/la-alfalfa-busca-su-momento-cordoba-lidera-el-salto-exportador-en-un-mercado-glo" title: "La alfalfa busca su momento: Córdoba lidera el salto exportador en un mercado global en expansión" article_type: "Article" description: "Córdoba lidera el impulso argentino para expandir la exportación de alfalfa y alcanzar los US$250 millones anuales con mayor industrialización." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.98e1decec3b929bb.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-06-06T09:37:00-03:00" date_modified: "2025-06-06T10:03:27-03:00" tags: - "Argentina" - "Córdoba" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Actualidad" category_url: "https://lu17.com/categoria/2/actualidad" category_description: "Enterate de las últimas noticias de actualidad en LU17.com: información confiable, análisis y tendencias nacionales, internacionales, interés general y energía." --- # La alfalfa busca su momento: Córdoba lidera el salto exportador en un mercado global en expansión ![Fardos de alfalfa](/download/multimedia.normal.98e1decec3b929bb.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Fardos de alfalfa* **Con solo el 1,5% del mercado mundial, Argentina busca multiplicar sus exportaciones de alfalfa.** Córdoba concentra la producción y apuesta a la industrialización para acceder a nuevos destinos. **El objetivo: pasar de US$66 a US$250 millones al año.** El mercado internacional del heno crece sostenido y Argentina tiene un rol todavía marginal. **De las 9,8 millones de toneladas anuales que se comercializan globalmente, el país solo aporta unas 147.000.**La mayor parte proviene de Córdoba, que impulsa una estrategia de crecimiento con base tecnológica. **“Este mercado parece no tener techo en el corto plazo”,** afirmó Gastón Urrets Zavalía, del INTA Manfredi. El referente del clúster cordobés destaca la creciente demanda global de heno por el avance de la ganadería intensiva. **La alimentación en comederos requiere forrajes conservados como el silaje y la alfalfa.** --- **OTRAS NOTICIAS:** Tarragona es prioridad, pero Pratto gana terreno en Gimnasia --- El clúster provincial, integrado por 105 socios, prepara **una misión a Francia y Alemania**. Participarán del Congreso Mundial de Alfalfa en Reims y la feria Agritechnica en Hannover. **Buscan abrir mercados, atraer tecnología y posicionar la producción argentina.** El desafío no es productivo, sino industrial y logístico. **Para alcanzar exportaciones cercanas al millón de toneladas, el país necesita al menos 50 plantas de deshidratado.** Hoy existen apenas dos en todo el territorio nacional. **El secado natural limita la calidad del heno, especialmente en zonas húmedas como Córdoba.** Dos de cada seis cortes anuales se pierden por lluvias inesperadas durante la etapa de oreo. La única forma de garantizar estándares internacionales es industrializar el proceso. --- **OTRAS NOTICIAS:** Los privilegios del Poder Judicial de Chubut son “una burla a la sociedad”, dijo Coliñir --- La experiencia de España funciona como caso modelo para Argentina. **De exportar cifras similares en 1995, hoy es el segundo proveedor mundial gracias a 60 plantas de secado industrial.** El 50% de su producción está deshidratada bajo sistema tromel. El potencial local es amplio, pero requiere inversión sostenida y políticas de incentivo. **Córdoba ya tiene cuatro de las siete plantas de recompactado, pero el cuello de botella está en la industrialización.** La falta de infraestructura impide escalar la exportación. Los empresarios del sector coinciden en que la oportunidad está dada. **Japón, China, Corea y Emiratos Árabes demandan cada vez más alfalfa**. Argentina tiene la superficie, el conocimiento y el clima: solo falta transformar el heno en una verdadera industria. Fuente: LA NACION. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.