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title: "Los cultivos que ganan terreno en Argentina como nuevas opciones para biocombustibles"
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description: "Ya suman 70.000 hectáreas y se perfilan como cultivos invernales estratégicos para producir aceites con baja huella de carbono y mejorar el uso del suelo."
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  - "biocombustibles"
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# Los cultivos que ganan terreno en Argentina como nuevas opciones para biocombustibles

![Cultivo de camelina (Foto: Congreso Aapresid)](/download/multimedia.normal.b036da8d7f3264d4.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Cultivo de camelina (Foto: Congreso Aapresid)*

**En Argentina ya se destinan unas 70.000 hectáreas a la colza, la camelina y el cártamo,**tres oleaginosas invernales que se integran a la rotación agrícola para generar aceites conbaja huella de carbono, **demandados globalmente para biocombustibles.** Su incorporación permite aprovechar los barbechos de otoño e invierno sin competir con los cultivos de verano, sumando rentabilidad y mejorando las condiciones del suelo.

Durante el último congreso de Aapresid, especialistas coincidieron en que estos cultivos ofrecen una oportunidad para intensificar la agricultura y capturar un mercado en expansión. Jorge Bassi, gerente de Marketing de Bunge, destacó que **“colza, camelina y cártamo permiten aprovechar el tiempo del barbecho entre dos cultivos de verano y lograr un plus de productividad y rentabilidad en la rotación tradicional”.** El modelo funciona mediante contratos en los que las empresas entregan la semilla y reciben toda la producción, que luego se industrializa y exporta.

El cártamo, conocido por productores del norte, encontró en la demanda de biocombustibles un nuevo mercado que impulsó su siembra. **Resistente a la sequía y de manejo sencillo, pasó de ser un cultivo marginal a una opción rentable y segura en zonas áridas.**

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**La colza, por su parte, requiere un manejo ajustado.** Daniel Miralles, profesor de la FAUBA, explicó que**su rendimiento depende de llegar a la floración con alta biomasa, suficiente agua y nutrientes.** Su sensibilidad a la duración del día y a la vernalización exige elegir materiales y fechas de siembra óptimas, algo que el modelo de simulación Cronos permite planificar con datos de 30 años. **En lotes bien manejados, puede rendir entre el 40 y 50% del trigo en la misma parcela.**

Desde la Universidad Nacional de Entre Ríos, Juan Pablo Hernández resaltó que la colza no solo aporta ingresos, sino que mejora la estructura del suelo. **En ensayos realizados en Victoria y en vertisoles cercanos al río Uruguay, se observó mayor exploración de raíces y mejor infiltración de agua, al romper capas compactas y aumentar los macroporos.**

La camelina es el cultivo más nuevo de los tres. Martín Beaudeant, de Chacraservicios, la definió como**“hacer algo donde no se hacía nada”, ya que aprovecha el barbecho sin desplazar a otros cultivos.** Su ciclo corto y baja demanda hídrica (200 mm) permiten cosechar en noviembre y dejar el lote limpio para la campaña de verano. Además, **es una herramienta eficaz contra malezas y mejora la infiltración por sus raíces pivotantes.**

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Investigaciones de la FAUBA, a cargo de Carina Álvarez, confirmaron que la camelina reduce la compactación, aumenta la infiltración y protege el suelo contra la erosión. Estos beneficios, sumados a**su potencial de rendimiento de hasta 4.500 kilos por hectárea con manejo adecuado,**la posicionan como una opción sustentable y rentable.

En todos los casos, la ubicación estratégica según clima y tipo de suelo es determinante: colza en zonas húmedas, cártamo en áreas secas y camelina como reemplazo del barbecho en diversas regiones. **La clave, según los técnicos, es capacitarse en el manejo específico de cada cultivo para maximizar su aporte económico y ambiental.**

Con un mercado global que premia los aceites certificados por su baja huella de carbono, **Argentina se perfila para ampliar la superficie y consolidar a las tres “C” como eslabones centrales del futuro energético y agrícola.**

Fuente: LA NACION.

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