--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/94457/una-fabrica-de-pastas-platense-lanzo-sorrentinos-inspirados-en-la-estrella-viral" title: "Una fábrica de pastas platense lanzó sorrentinos inspirados en la estrella viral del CONICET" article_type: "Article" description: "La pasta estrella: Con masa rosada y relleno de merluza, el homenaje gastronómico se volvió tan popular como el hallazgo científico que lo inspiró." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.85b01b1f63b43c10.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-08-12T14:45:00-03:00" date_modified: "2025-08-12T14:55:54-03:00" tags: - "CONICET" - "La Plata" - "mar argentino" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "Otros Temas" category_url: "https://lu17.com/categoria/51/otros-temas" category_description: "Una sección actualizada con noticias de interés general, que abarca la ciencia, cultura, espectaculos y tecnología entre otros temas variados." --- # Una fábrica de pastas platense lanzó sorrentinos inspirados en la estrella viral del CONICET ![La pasta estrella](/download/multimedia.normal.85b01b1f63b43c10.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *La pasta estrella* En **La Plata**, una fábrica de pastas convirtió un hallazgo científico en plato gourmet. **Alberto Pastas presentó unos sorrentinos con forma de la estrella de mar**rosa que se volvió viral tras un streaming del CONICET. La receta lleva masa teñida con remolacha y un relleno generoso de merluza fresca. **“Queríamos que tuviera la esencia del mar”**, contó el maestro pastelero. **El producto agotó stock en pocas horas.** --- **OTRAS NOTICIAS:** Chayanne rompe récords y agota cinco Movistar Arena en minutos --- El fenómeno nació de la **expedición Talud IV, organizada por el CONICET**, el INIDEP y el Schmidt Ocean Institute. A más de 3.000 metros de profundidad, registraron especies nunca vistas en el Mar Argentino. **Entre los hallazgos apareció una esponja carnívora, gusanos planos frágiles y corales blandos**que forman verdaderos jardines verticales submarinos. También se observaron langostas especiales y cangrejos blancos que habitan zonas extremas. ![La pasta estrella-2](/download/multimedia.normal.918068ed360fcf56.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El momento más comentado fue la aparición en vivo de **la estrella rosa y de un calamar gigante juvenil,** filmado por primera vez en su hábitat natural. **“Fue increíble ver quién se alimenta de quién y cómo conviven”**, relató el biólogo Francisco Brusa. --- **OTRAS NOTICIAS:** Nadia Cerino, la científica argentina que conquistó internet desde el fondo del mar --- Gracias a robots submarinos, los científicos pudieron recolectar muestras sin dañar el ecosistema. **“Esto marca un salto cualitativo en la exploración marina argentina y mundial”**, destacó la investigadora Cristina Damborenea. La transmisión, seguida por miles de personas, acercó la ciencia a un público amplio. La estrella rosa, bautizada popularmente como**“estrella culona”, generó memes, remeras y ahora también pastas rellenas.** --- **OTRAS NOTICIAS:** Antonella Monzón, preseleccionada en River Plate entre 150 jugadoras y nos necesita --- **“La estrella culona ya tiene su versión comestible… rellena y para compartir”**, celebró Alberto Pastas. Las redes multiplicaron fotos y comentarios sobre el producto, que ya es un éxito local. **La historia confirma cómo un descubrimiento científico puede trascender el laboratorio**y llegar a la mesa. Ciencia, humor y sabor se unieron en un homenaje tan creativo como sabroso. Fuente: la100 --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.