--- canonical_url: "https://lu17.com/contenido/97018/el-arbol-del-pistacho-gana-terreno-como-cultivo-resistente-al-cambio-climatico" title: "El árbol del pistacho gana terreno como cultivo resistente al cambio climático" article_type: "Article" description: "El Pistacia Vera soporta temperaturas extremas y requiere poca agua, lo que lo convierte en una alternativa agrícola en expansión a nivel mundial." main_image: "https://lu17.com/download/multimedia.normal.9c4a9e979f8690f3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-09-02T12:17:00-03:00" date_modified: "2025-09-02T12:28:14-03:00" tags: - "cambio climático" - "La17" - "pistacho" - "RFI" author_name: "REDACCIÓN" author_url: "https://lu17.com/usuario/7/redaccion" category_name: "PODCASTS Radio Francia Internacional" category_url: "https://lu17.com/categoria/47/podcasts-radio-francia-internacional" category_description: "Noticias del mundo difundidas en colaboración con Radio Francia Internacional. Abracando temas de interés y actualidad mundial, que incluyen podcast." --- # El árbol del pistacho gana terreno como cultivo resistente al cambio climático ![Pistacho](/download/multimedia.normal.9c4a9e979f8690f3.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Pistacho* Según un informe difundido por el podcast *Mundo Ciencia* de *Radio Francia Internacional*, **el Pistacia Vera, más conocido como árbol del pistacho, está emergiendo como una de las especies agrícolas más prometedoras en un contexto de cambio climático.** Su resistencia y escasa necesidad de agua lo vuelven ideal para regiones golpeadas por la escasez hídrica. La planta, que alcanza entre cinco y diez metros de altura, demuestra una notable capacidad de adaptación. **Tolera temperaturas extremas que van desde los -10 hasta los 48 grados centígrados, lo que le permite expandirse a zonas donde otros cultivos no prosperan.** ****ESCUCHAR EL AUDIO DEL PODCAST:**** En los últimos años, el pistachero comenzó a cultivarse en nuevas latitudes, como Chile, España y México. Jordi Marqués, representante de American Pistachio Growers, recordó que **este árbol es originario de Irán y destacó que hoy reúne a más de 850 productores en California.** --- **OTRAS NOTICIAS:** “No debemos acostumbrarnos a escuchar mal ni a convivir con los zumbidos --- Actualmente, los principales países productores son Estados Unidos, Irán y Turquía. Aunque todos los árboles corresponden a la especie Pistacia Vera, existen 14 variedades con diferencias notables en tamaño, color y sabor del fruto. **El pistacho californiano se distingue por su gran tamaño y piel violácea; el iraní es mediano y más oscuro; y el turco, más pequeño, presenta piel rojiza.** Una característica particular de esta especie es que existen árboles machos y hembras, lo que obliga a depender del viento para la polinización. **“La producción varía en gran medida según la fuerza del viento y otros factores naturales”,** explicó Marqués. Esta condición genera un patrón de alternancia en la producción: a un año de abundante cosecha suelen seguirle uno o dos con menor rendimiento. **Esa irregularidad es parte de los desafíos que enfrentan los agricultores en la planificación de sus campañas.** --- ****OTRAS NOTICIAS:**** Estudiantes de FAPE impulsan un proyecto solidario junto a la asociación Cuencos de Luz --- Los expertos señalan que la expansión de este cultivo no solo abre nuevas oportunidades comerciales, sino que también constituye una estrategia frente al cambio climático. **La capacidad del pistachero para prosperar en zonas áridas lo coloca en la agenda de proyectos agrícolas de varios países.** La combinación de resistencia, adaptabilidad y demanda creciente en el mercado internacional convierte al Pistacia Vera en un actor relevante dentro de las nuevas alternativas agrícolas. **El interés en este árbol refleja la búsqueda de soluciones sostenibles ante la crisis ambiental global.** ***Material publicado por gentileza Radio Francia Internacional*** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.