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title: "Rawson celebró la primera Fiesta de los Taberas y el Costillar con Paleta"
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description: "La Chacra 42 se convirtió en un punto de encuentro para cientos de vecinos que disfrutaron de música, danzas y gastronomía típica durante toda la jornada."
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tags:
  - "folklore"
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author_name: "REDACCIÓN"
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category_name: "Turismo"
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# Rawson celebró la primera Fiesta de los Taberas y el Costillar con Paleta

![Fiesta de los Taberas y el Costillar con Paleta en Rawson](/download/multimedia.normal.94244aa444d0782a.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Fiesta de los Taberas y el Costillar con Paleta en Rawson*

**La primera edición de la Fiesta de los Taberas y el Costillar con Paleta**reunió este domingo a numerosas familias en la Chacra 42 sobre la Ruta 7. El evento combinó gastronomía tradicional con presentaciones culturales y propuestas artísticas de grupos y solistas locales.

La organización estuvo a cargo de Fermín Millanao, con un programa que **se extendió desde las 11 hasta las 20 horas.**La música folklórica se entrelazó con la tradición culinaria, generando una experiencia cultural integral que atrajo a vecinos de distintos barrios.

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El intendente de Rawson, Damián Biss, recorrió el predio y destacó la relevancia de estas iniciativas para fortalecer la identidad local. **“Este tipo de celebraciones permiten revalorizar la cultura y generar espacios de encuentro comunitario”,** señaló.

En el escenario se presentaron el Taller de Danza “El Indiano”, Matías Guerrero, la Escuela de Arte Folklórica Suyay Kalem, Lautaro y Maia, El Chino Méndez, Paloma y su Ritmo Campero, y Las Voces del Sur.Las actuaciones aportaron variedad y color a una jornada que fue pensada como un homenaje a la tradición.

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**La gastronomía fue protagonista con el costillar como plato central.**Los taberas, especialistas en la cocción con paleta, compartieron su oficio y dieron al encuentro un sello distintivo que despertó gran interés entre los asistentes.

Desde el Municipio resaltaron la importancia de generar espacios que integren a artistas, productores y familias. **“Estos encuentros refuerzan el tejido comunitario y proyectan a Rawson como un lugar de cultura y tradición”,**destacaron.

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