LA COSECHA DE UVA CRECIÓ UN 11% EN EL NORTE ARGENTINO
Salta, Catamarca, La Rioja y San Juan presentaron mejores resultados que en 2024. Este dato genera optimismo moderado en el sector vitivinícola.
La producción estimada para esta zona alcanza los 5.998.500 quintales. Este crecimiento marca una diferencia frente a los 5.405.940 quintales del año pasado. Sin embargo, las cifras aún están lejos del promedio histórico.
San Juan, que lidera la producción en esta región, sigue afectada por inclemencias climáticas. El promedio histórico de cosechas en la provincia es de 546 millones de kilos, aún inalcanzable. Según el vicepresidente del INV, Abel Chiconi, las heladas de 2023 y la sequía prolongada impactaron gravemente.
El sector vitivinícola esperaba con ansias estos datos oficiales. Las primeras estimaciones ya generaban especulación entre diferentes entidades del sector. Mientras algunas anticipaban una leve mejora, otras auguraban una caída significativa.
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Las opiniones dentro del sector estuvieron divididas. Algunas entidades señalaron los efectos de enfermedades fúngicas, granizo y olas de calor como factores limitantes. Por otro lado, las heladas tardías no influyeron en esta temporada.
El informe oficial corresponde al periodo cerrado el 22 de enero de 2025. La información proviene de un relevamiento conjunto entre instituciones públicas y privadas. Las estimaciones tienen un margen de error del 5%.
El INV publicará los datos de otras regiones el 14 de febrero. Mendoza y la Patagonia completarán el panorama nacional de la cosecha. El informe permitirá analizar el impacto total de las condiciones climáticas.
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Mario González, presidente de la Coviar, expresó moderado optimismo. "Pasamos el peligro de las heladas tardías, lo que ya es una buena noticia", aseguró. Sin embargo, mencionó que los accidentes climáticos aún podrían influir.
El sector vitivinícola enfrenta el desafío de recuperar los promedios históricos. La cosecha 2025 ofrece indicios positivos en medio de la incertidumbre. Los productores confían en una mejora sostenida en los próximos años.
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