La pesca patagónica gestiona para reafirmar mercados y sumar acuerdos en un año decisivo

“Las expectativas siempre son, por lo menos, muy positivas”, dijo Agustín de la Fuente antes de embarcar rumbo a Vigo. El presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP) marcó el tono de una agenda que combina negocios, certificaciones y diálogo con compradores. El objetivo es sostener contratos, abrir puertas y dar certidumbre en la previa de la temporada de Rawson.

El dirigente remarcó que las empresas llegan con procesos auditados y oferta estable. “Nuestras empresas tienen todas esas certificaciones que exigen a la hora de sentarse por primera vez”, señaló. La feria gallega funciona como vidriera global de productos del mar y, para el sector patagónico, como una mesa de trabajo que acerca a frigoríficos, flotas y supermercados.

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La competitividad aparece en cada conversación. De la Fuente pidió mirar el cuadro completo: tarifas, tasas locales, logística y aranceles externos. “Hay que discutir cada ítem, pero con números arriba de la mesa”, planteó, al mencionar el costo del agua en Rawson y la escasez del recurso en el área portuaria. La idea es que cada ajuste se base en datos y en su impacto real sobre la cadena.

Consultado por un eventual movimiento del tipo de cambio, pidió prudencia. “Esperemos que no suceda”, dijo sobre versiones de devaluación pos electorales, y añadió que el sector procura separar la campaña de las decisiones de precio. “Vivimos hace muchos años así”, resumió sobre la tensión entre política y economía.

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La transición de la planta que manejaba Red Chamber a Profand también ingresó en la agenda. “Hoy es una realidad. Para nosotros como CAPIP es muy importante que Profand esté en la ciudad”, afirmó. El dirigente valoró la seriedad del grupo y su plan de inversión, y subrayó que la provincia define los aspectos institucionales del traspaso. “Emprender en estos momentos… da esperanza y da seriedad”, sostuvo.

Sobre el mercado de Estados Unidos, De la Fuente fue concreto: “No hace tanto ruido” el cambio de operador para la continuidad de ventas. Remarcó que aún hay margen para crecer y que el sector separa “lo pasado” de lo que viene. En paralelo, señaló que Europa sigue como destino firme, con exigencias altas y compras estables.

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La feria será además un espacio para capital humano y ambiente. “La escuela de Capitanes en Puerto Madryn es importantísima”, destacó, al anticipar nuevas capacitaciones junto a la Asociación de Capitanes y la Xunta de Galicia. También apuntó al centro ambiental y a la economía circular, con foco en gestión de residuos y usos productivos derivados.

El cierre dejó un mensaje de identidad sectorial. “Tenemos productos salvajes, naturales, y capacidad instalada de vanguardia”, dijo De la Fuente. Recordó la historia industrial de la región, con momentos de valor agregado en planta y una red que hoy llega a “más de 90 destinos habilitados por Senasa”. “Nos debemos hablar mucho mejor del sector”, dijo.