Avanza el proyecto del Mercado Central en Puerto Madryn, una inversión inédita para la región

Chubut10/10/2025Sergio BustosSergio Bustos
mercado concentrador
El Mercado Concentrador estará en la ex San Lorenzo.

El proyecto para instalar un Mercado Central en Puerto Madryn avanza con pasos firmes y promete transformar el esquema productivo y comercial de la ciudad. La ministra Mirantes afirmó que “será una de las inversiones más grandes, porque no tiene una sola etapa”, y anticipó que el plan abarcará múltiples frentes logísticos, sanitarios y productivos que se ejecutarán de manera progresiva.

“El proyecto está muy avanzado. Viene de la mano de otros elementos fundamentales vinculados a la parte sanitaria de la localidad, y tendrá que pasar sí o sí por Puerto Madryn, con un cierre en Nación”, explicó. Aclaró que aún se gestionan autorizaciones vinculadas al uso de rutas nacionales, pero subrayó que el alcance final “es mucho más ambicioso de lo que pensábamos”.

La primera etapa contempla la instalación de 100 stands con mercadería local en el predio de la ex Cerámica San Lorenzo, que será adquirido mediante una línea de crédito del Banco Chubut. Este espacio se convertirá en el núcleo inicial del nuevo centro de distribución, con fuerte prioridad a la producción chubutense. “Primero que se respete lo de Chubut y lo que no tenga, vendrá de afuera. Mientras tanto se le va a dar prioridad a la producción local”, señaló Mirantes.


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La propuesta fue elaborada junto al intendente de Puerto Madryn y al secretario de Producción, Enrique Calvo, con una mirada centrada en fortalecer las cadenas productivas regionales. La articulación entre municipio, provincia e inversión privada será el eje para llevar adelante el emprendimiento.

El acto de lanzamiento oficial se realizará junto al inversor e impulsor del mercado, Adolfo Correa, y contará con la participación de autoridades provinciales. Inicialmente estaba previsto para octubre, pero demoras administrativas en las gestiones nacionales postergaron la presentación para antes de fin de año. Según fuentes oficiales, el anuncio incluirá detalles sobre el cronograma de obras y las etapas de expansión previstas.

El objetivo no es solo montar un gran espacio de comercialización, sino convertir a Puerto Madryn en un nodo estratégico de distribución para toda la Patagonia, integrando la producción local con mercados nacionales e internacionales. La ubicación geográfica de la ciudad y su infraestructura portuaria le otorgan ventajas logísticas únicas para centralizar el flujo de alimentos y productos regionales.

La iniciativa también se conecta con el auge de la producción vitivinícola patagónica. “Será uno de los accesos a la ruta del vino y estará dentro del plan de unificación de las cinco provincias patagónicas, que vamos a presentar junto a los ministros de Producción”, anticipó Mirantes. El proyecto contempla un circuito turístico y productivo que vincule bodegas, emprendimientos rurales y espacios gastronómicos, potenciando la identidad regional.


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En términos económicos, el Mercado Central generaría una fuerte inyección de empleo directo e indirecto, desde la construcción hasta la operación diaria. Se proyectan puestos vinculados a la logística, transporte, gastronomía, producción primaria, distribución y servicios. Además, podría reducir costos de intermediación y fortalecer el abastecimiento interno, beneficiando tanto a productores como a consumidores.

La apuesta combina financiamiento provincial, inversión privada y articulación con Nación, en un esquema que busca diversificar la matriz productiva de la región y sumar valor agregado a la producción local. Para Mirantes, la iniciativa “representa una oportunidad histórica para ordenar el mercado interno, dar escala a los productores regionales y posicionar a Chubut como un actor fuerte en la cadena alimentaria patagónica”.

La magnitud del proyecto obliga a pensar en una planificación por etapas, con metas a corto, mediano y largo plazo. Las autoridades trabajan para cerrar las autorizaciones técnicas y financieras antes de fin de año y así comenzar las obras en 2026, con la instalación inicial de los stands y la infraestructura base de servicios.

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