Abren inscripciones para el nuevo curso de manipulación segura de alimentos

La Municipalidad de Puerto Madryn anunció una nueva edición del curso de manipulación segura de alimentos, una instancia de formación gratuita destinada a quienes trabajan o desean trabajar en el rubro gastronómico y alimentario. La propuesta se organiza a través de la Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana, junto con la Oficina de Asociaciones Vecinales.

El curso se dictará el viernes 14 y lunes 17 de noviembre, de 9 a 12:30 horas, en el Bingo Municipal (Belgrano 585), y busca ofrecer herramientas para garantizar un manejo responsable de los alimentos desde la elaboración hasta la distribución. La capacitación está orientada tanto a comerciantes y elaboradores como a cualquier persona interesada en incorporar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

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Las inscripciones se realizarán de forma presencial el jueves 13 de noviembre, a partir de las 8:30 horas, en la sede vecinal del barrio El Porvenir (Juan XXIII y Roberto Gómez). Los cupos estarán limitados a 45 participantes y se otorgarán por orden de llegada. Para participar será necesario presentar la constancia de inscripción y llevar cuaderno y lapicera para tomar apuntes.

Una vez aprobado el curso, los participantes tendrán 30 días para abonar el canon de $108.750 en Belgrano 585, monto correspondiente al trámite para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos. Este documento es obligatorio para todas las personas que se desempeñan en tareas vinculadas a la manipulación de productos alimenticios.

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El Municipio destacó que esta iniciativa forma parte de un programa permanente de capacitaciones orientado a fortalecer las buenas prácticas alimentarias, promover la inocuidad de los alimentos y garantizar la salud pública. También remarcaron que la formación se dicta con contenidos actualizados según las normativas nacionales vigentes.