Edgardo Ríos, el “Mambrunense”, potencia en Camarones un encuentro culinario único

La Municipalidad de Camarones confirmó que este sábado 6, a las 13:30, Caleta Sara será escenario del encuentro “Cocina del Mar Patagónico”, una propuesta que toma un nuevo impulso con la participación de Edgardo Ríos, conocido en redes como “Mambrunense”. Su presencia atrae la atención de millones de seguidores, ya que el creador gastronómico cuenta con más de tres millones de seguidores en Instagram, una comunidad masiva en TikTok y un canal de YouTube con 1.4 millones de suscriptores.

Ríos llegará a la Reserva Provincial Cabo Dos Bahías para compartir técnicas y preparaciones junto a cocineros locales en un entorno natural que realza cada experiencia culinaria. Su estilo cercano y su capacidad para conectar con públicos diversos lo transformaron en una figura central de la cocina digital argentina, y su visita abre la posibilidad de que los sabores de Camarones circulen por audiencias que consumen y replican recetas a diario.

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En el encuentro también participará Mara Capdevila, referente de Alma Patagónica, espacio que integra cocina, identidad tehuelche y productos frescos del mar. Capdevila trabaja junto a Ariel Giorgetti, anfitrión de Caleta Sara – Refugio de Mar, donde se desarrollará la actividad. Sus preparaciones reflejan la tradición marina y rural de la zona, lo que aporta un marco ideal para el cruce entre cocina local e influencia digital.

La propuesta sumará además la mirada del sommelier y cocinero Juan Manuel Illesca, con una trayectoria que incluye trabajos con bodegas nacionales y participación en eventos gastronómicos de alcance federal. Su aporte busca fortalecer el intercambio de recetas y técnicas que definirá la jornada.

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El objetivo del encuentro es unir tradición y difusión contemporánea, ya que la llegada de Mambrunense coloca a la gastronomía de Camarones frente a millones de potenciales espectadores. La combinación de cocina local, paisaje costero y un creador digital de gran alcance refuerza la identidad culinaria de la Ruta Azul con un formato cercano y atractivo.