Buscan criar salmón en tierra en Comodoro y proyectan una producción millonaria
Chubut14/04/2026
Sergio BustosLa idea de producir salmón en la región empieza a tomar forma con un modelo que busca romper con el esquema tradicional. En lugar de criaderos en el mar, la apuesta se centra en instalaciones en tierra, con tecnología que promete reducir el impacto ambiental.
El proyecto apunta a una meta ambiciosa: alcanzar una producción de 5.000 toneladas anuales en un plazo de cinco años. La iniciativa se posiciona como una alternativa para diversificar la matriz productiva en Comodoro Rivadavia.
La propuesta se basa en un sistema de acuicultura de recirculación, conocido como RAS, que permite criar peces en tanques cerrados. En ese esquema, el agua se filtra constantemente, tanto en su ingreso como en su salida, lo que reduce la intervención sobre el ecosistema marino.
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Desde la empresa explicaron que “es la cría de salmones en sistema RAS, es decir, a través de criaderos en tierra, no con jaulas en el mar como vemos internacionalmente en criaderos de salmones”.
El objetivo ambiental es uno de los ejes centrales del proyecto. “La idea es invadir lo menos posible el entorno presente”, señalaron, al describir el funcionamiento del sistema que busca minimizar el impacto sobre el mar.
La iniciativa ya dio sus primeros pasos en la etapa biológica. Según se informó, se logró el desove y la fertilización de las primeras ovas, lo que marca el inicio del proceso productivo.
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El desarrollo está pensado para instalarse en el predio de la Zona Franca, al norte de Caleta Córdova. Allí se proyecta avanzar con módulos escalables que permitan aumentar la producción de manera progresiva.
En ese sentido, uno de los responsables del proyecto explicó que “tenemos como objetivo producir 5.000 toneladas de salmón en módulos escalables para el año 2031”.
Más allá del volumen, el emprendimiento se presenta como una apuesta tecnológica. “Tenemos que pensar en producir de otra manera, en ser sustentables, vinculándonos con tecnologías que sabemos que funcionan”, señalaron desde la empresa.
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La elección de Comodoro no es casual. “Elegimos Comodoro porque somos de acá, entendemos que se puede hacer. Acá hay fuerza cívica, tecnológica y actitud para dar vuelta un poco la forma de producir”, destacaron.
El proyecto abre un nuevo escenario para la región. La posibilidad de incorporar una actividad como la acuicultura en tierra plantea desafíos, pero también oportunidades en términos de empleo, innovación y desarrollo económico.
En un contexto donde la diversificación productiva aparece como una necesidad, la producción de salmón emerge como una alternativa que busca combinar tecnología, sustentabilidad y escala.
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