Certificados a feriantes con controles para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico en Trelew
Chubut25/04/2026
REDACCIÓNLa jornada incluyó capacitación, entrega de insumos y recomendaciones sanitarias en el Paseo Ferial. Buscan reducir riesgos en la manipulación de alimentos.
Feriantes del Paseo Ferial de Trelew recibieron certificaciones tras completar una capacitación específica mientras equipos de salud desplegaron acciones directas para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). La actividad se realizó en el predio de la Sociedad Rural Valle del Chubut y combinó formación con medidas prácticas destinadas a mejorar la seguridad alimentaria. El enfoque apuntó tanto a quienes venden productos como a quienes los consumen.
Durante la jornada, la Municipalidad avanzó con la entrega de certificados a quienes participaron del curso sobre esta enfermedad, considerada una de las principales preocupaciones sanitarias vinculadas a la manipulación de alimentos. Esa instancia buscó formalizar la capacitación y reforzar conocimientos técnicos en el sector. La certificación también funciona como respaldo para la actividad comercial.
OTRAS NOTICIAS:
En paralelo, se distribuyeron atomizadores para la higiene de frutas y verduras, como parte de una estrategia preventiva aplicada directamente en el lugar de trabajo. Estos insumos permiten mejorar prácticas cotidianas de limpieza, aunque desde el área de Salud aclararon que no eliminan por completo el riesgo. La medida se integra a un conjunto más amplio de cuidados.
La presencia de personal sanitario permitió además un contacto directo con el público que ingresaba al predio ferial. Allí se entregó folletería con información clave sobre hábitos seguros en la manipulación de alimentos. Ese material busca trasladar recomendaciones simples a la vida diaria.
OTRAS NOTICIAS:
Entre las principales indicaciones difundidas se destacan el lavado correcto de manos, la limpieza adecuada de frutas y verduras y la cocción completa de carnes. Estas prácticas son consideradas esenciales para reducir la posibilidad de contagio. La campaña insiste en la repetición de estos hábitos.
La iniciativa no se limita al ámbito comercial, sino que apunta a generar conciencia en toda la comunidad. El contacto directo con vecinos y visitantes permite ampliar el alcance de las recomendaciones. La estrategia busca instalar conductas preventivas sostenidas en el tiempo.
OTRAS NOTICIAS:
El SUH es una enfermedad grave que se asocia principalmente al consumo de alimentos contaminados, lo que convierte a la prevención en una herramienta central. Su impacto sanitario obliga a reforzar controles y capacitación en todos los niveles. La intervención en espacios de comercialización aparece como un punto clave.
La actividad se inscribe dentro de una campaña más amplia que impulsa el municipio para fortalecer la seguridad alimentaria. Esa línea de trabajo incluye capacitación, controles y difusión de información. El objetivo es reducir riesgos en cada etapa del consumo.
OTRAS NOTICIAS:
El Paseo Ferial funciona como un espacio estratégico para este tipo de acciones, debido a la circulación de productos frescos y la cantidad de personas que lo visitan. La elección del lugar permite intervenir sobre prácticas concretas en tiempo real. Esa dinámica facilita la implementación de medidas.
La continuidad de estas campañas dependerá de la respuesta de feriantes y consumidores en la adopción de hábitos seguros. El desafío pasa por sostener las acciones más allá de jornadas puntuales. La prevención del SUH exige una aplicación constante de medidas en la vida cotidiana.
Te puede interesar
