
Denuncian que llevan merluza de Chubut a Mar del Plata sin procesar
Actualidad20/05/2026
Sergio BustosEl conflicto por el empleo en la industria pesquera de Chubut volvió a escalar después de que el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) denunciara formalmente a dos empresarios de Comodoro Rivadavia por el presunto traslado ilegal de merluza hacia Mar del Plata para su procesamiento.

La presentación fue realizada ante la Secretaría de Pesca de Chubut y apunta contra los empresarios Luis “Mono” Santander y Franco Mazzari. Según el gremio, los buques “Ana 3” y “Araucania” habrían enviado materia prima sin procesar a la firma pesquera “Plabal”, ubicada en la provincia de Buenos Aires.
Desde el sindicato sostienen que esa operatoria viola la Ley Provincial de Pesca IX-157, además del Convenio Colectivo de Trabajo 372/04 y la Ley de Contrato de Trabajo. El eje de la denuncia apunta a que el pescado extraído bajo permisos provinciales estaría generando empleo fuera de Chubut mientras las plantas locales pierden actividad.


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La organización sindical advirtió que el impacto no solo alcanza a los trabajadores del sector alimenticio. “Estas maniobras no solo afectan gravemente a los trabajadores y trabajadoras de la alimentación, sino que además representan un golpe directo a la industria pesquera provincial y al Estado chubutense”, señalaron en el escrito presentado ante el secretario de Pesca, Diego Brandan.
El STIA sostuvo además que el procesamiento del pescado en Buenos Aires se realizaría “con personal totalmente clandestino”. Según el gremio, este tipo de esquemas promueve precarización laboral, evasión fiscal y destrucción de puestos de trabajo registrados dentro de la provincia.
La denuncia también reabre una discusión histórica dentro de la actividad pesquera chubutense: el agregado de valor en origen. La legislación provincial establece restricciones para transportar recursos pesqueros fuera del territorio sin un nivel mínimo de procesamiento, precisamente para garantizar empleo y movimiento económico local.
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Desde el sindicato reclamaron que el Gobierno provincial avance con inspecciones y controles más estrictos sobre las operatorias de las empresas pesqueras. También pidieron sanciones “ejemplares” contra las firmas involucradas si se comprueban las irregularidades denunciadas.
“El recurso pesquero debe quedar en Chubut y generar empleo para nuestra gente. No podemos permitir que se sigan llevando la materia prima mientras nuestras plantas pierden actividad y nuestros compañeros quedan sin trabajo”, expresaron desde el gremio.
La situación aparece en un contexto delicado para el sector pesquero provincial, atravesado por conflictos laborales, caída de actividad en algunas plantas y reclamos sindicales vinculados a la estabilidad del empleo. El procesamiento fuera de la provincia es uno de los temas que históricamente generó tensión entre sindicatos, empresarios y autoridades.
Ahora será la Secretaría de Pesca la encargada de analizar la presentación realizada por el STIA y determinar si existieron incumplimientos a la normativa vigente. Mientras tanto, el conflicto volvió a poner bajo la lupa el destino de la merluza capturada en aguas chubutenses y el impacto económico que genera fuera del territorio provincial.














