La yerba mate gana terreno en India con menos impuestos y exportaciones sin trabas
Actualidad16/07/2026
REDACCIÓNEl reconocimiento oficial dentro de la normativa alimentaria india elimina restricciones históricas y mejora las condiciones para vender el producto en uno de los mayores mercados del planeta.
Exportar yerba mate a la India dejará de depender de autorizaciones excepcionales y trámites que demoraban durante meses cada operación. La incorporación definitiva del producto al Código Alimentario de ese país habilita importaciones comerciales regulares y modifica de manera sustancial las condiciones con las que trabajaba la cadena yerbatera argentina.
El cambio también impacta sobre los costos. Los embarques que antes afrontaban aranceles superiores al 130% pasarán a tributar cerca del 30%, una reducción que mejora la competitividad de las empresas argentinas interesadas en ingresar al mercado indio. La medida elimina una de las principales barreras que limitaban las ventas hacia ese destino.
La decisión fue adoptada por la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), organismo responsable de la seguridad alimentaria del país asiático. El reconocimiento llegó luego de un trabajo conjunto entre autoridades argentinas, el Senasa, la Cancillería, gobiernos provinciales y empresas del sector, que impulsaron la incorporación definitiva de la yerba mate dentro de la normativa alimentaria india.
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Hasta ahora, cada operación comercial requería un permiso específico porque la infusión figuraba como un producto exótico. Esa condición ralentizaba el ingreso de mercadería y obligaba a superar procedimientos administrativos que complicaban incluso los embarques de menor escala. Con el nuevo esquema, las exportaciones podrán realizarse mediante un mecanismo comercial regular.
La apertura también implicó adaptar la estrategia comercial al perfil de los consumidores locales. Como el consumo tradicional con mate y bombilla no forma parte de los hábitos de la India, durante las negociaciones el producto fue incorporado inicialmente dentro de la categoría de té, aunque el objetivo siempre consistió en obtener un reconocimiento independiente.
La ministra de Industria, Trabajo y Comercio de Corrientes, Mariel Gabur, explicó ese proceso al señalar: "Lo que se buscó fue sacar a la yerba mate de la categoría correspondiente a los tés tradicionales, ya que se trata de un producto diferente". Esa definición permitió avanzar hacia una identidad propia dentro de la legislación alimentaria del país asiático.
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La adecuación comercial también alcanzó a la presentación del producto. Gabur indicó que una empresa argentina ya desarrolló blends para preparar la infusión al estilo té y destacó que la industria nacional dispone de capacidad para elaborar saquitos, productos solubles, polvos y esencias destinadas a otras bebidas, formatos más cercanos a las preferencias del mercado indio.
La necesidad de ampliar las exportaciones aparece vinculada a la fuerte dependencia del consumo interno. Cerca del 90% de la yerba mate producida se comercializa en la Argentina, una concentración que limita el crecimiento de la actividad frente al aumento de la producción registrado en los últimos años. En ese contexto, Gabur sostuvo: "No podemos seguir peleando eternamente por 50 millones de argentinos que consumen yerba mate y representan cerca del 90% del consumo. Lo que tenemos para crecer en la Argentina es muy poco y tenemos que pensar en los mercados externos".
El potencial de la India se explica por una población superior a 1.400 millones de habitantes y por una cultura donde las infusiones ocupan un lugar cotidiano. Sobre ese punto, el exdirector del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Jerónimo Lagier, afirmó: "La yerba deja de ser una excepción dentro del sistema de importaciones y pasa a ser reconocida como un producto identificado, con estándares y condiciones propias. Ya no es solamente que la yerba pueda ingresar a India, sino que entra como un producto individualizado. Eso antes no lo teníamos y dificultaba mucho las exportaciones". El especialista también consideró que "El consumidor indio está muy enfocado en la salud, el cuidado del cuerpo y el deporte. La yerba puede encajar muy bien en ese segmento", una característica que el sector observa como una oportunidad para consolidar su expansión internacional.
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