Final de la zafra de langostino reduce actividad y afecta empleo en plantas de Chubut

Actualidad10/09/2026REDACCIÓNREDACCIÓN

Plantas de procesamiento frenaron recepción de materia prima en septiembre, acortando la temporada laboral de muchos trabajadores eventuales.

Pesca de langostino. Foto TN
Pesca de langostino. Foto TN

La mayoría de los trabajadores eventuales de las plantas pesqueras de Chubut completó una temporada laboral significativamente más breve que en años anteriores, con un promedio de apenas dos meses y medio de actividad. Esta situación se produce tras el cierre formal de la zafra nacional de langostino el 31 de agosto para un grupo importante de establecimientos, que vieron caer la disponibilidad de materia prima.

La pesquería dentro del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza (AVPJM) había comenzado el 29 de mayo, pero el ritmo industrial nunca alcanzó el nivel de los tramos más intensos. Julio fue el mes de mayor actividad, mientras que junio mostró un funcionamiento parcial y agosto una nueva reducción, lo que obligó a las empresas a definir tempranamente el fin de sus operaciones.


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No todas las fábricas se encuentran en la misma situación, ya que las empresas con barcos propios logran sostener un mayor nivel de procesamiento al no depender de terceros para el abastecimiento. Algunas de estas plantas continúan operando con los últimos fresqueros de altura, aunque con un margen limitado para extender dicha actividad debido a la fecha límite para el despacho de buques.

El próximo movimiento relevante para la industria pesquera de la provincia dependerá de la situación del recurso en aguas provinciales. Si las condiciones biológicas son favorables, la zafra en esa jurisdicción podría comenzar en noviembre, después de las prospecciones programadas para la segunda quincena de octubre. Este calendario dejaría a muchas plantas con un receso de aproximadamente dos meses entre temporadas.


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Durante este intervalo de menor actividad, algunas empresas en Puerto Madryn aprovechan para remodelar sus instalaciones y el personal fijo realiza tareas de reproceso. En contraste, en Comodoro Rivadavia, el procesamiento de merluza común ocupa gran parte del año, lo que permite una mayor continuidad laboral y la conservación de trabajadores especializados, a diferencia de lo que ocurre en Puerto Madryn, Rawson y Trelew donde la expansión del langostino redujo la presencia de fileteros de merluza.

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