Récord en las exportaciones agroindustriales, superaron los USD 37.525 millones en 8 meses

Actualidad22/09/2026REDACCIÓNREDACCIÓN

La liquidación de divisas en agosto marcó el tercer mejor registro de los últimos 25 años, mientras la molienda de soja de julio alcanzó la segunda mejor en cinco años.

Agroindustria
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La liquidación de divisas del sector agroindustrial alcanzó los US$ 2.751 millones durante el mes de agosto, consolidándose como el tercer registro más alto para ese período en una serie de 25 años. Este valor representa un significativo aumento del 51,3% en comparación con el mismo mes del año anterior.

Este desempeño se enmarca en un contexto de crecimiento sostenido para el sector, que en los primeros ocho meses de 2026 registró un nuevo récord histórico en exportaciones. El ministro de Economía, Luis Caputo, anunció que las ventas agroindustriales sumaron USD 37.525 millones, marcando un incremento del 13% respecto al mismo período del año pasado.


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El crecimiento fue generalizado a lo largo de todo el sector, con varios productos mostrando aumentos notables en sus exportaciones. Entre ellos se destacan el girasol con un impresionante +869%, los crustáceos congelados con un +77% y la miel con un +59%. También registraron importantes subas el aceite de girasol (+55%), el limón (+45%) y la carne bovina, tanto congelada (+40%) como fresca o refrigerada (+36%).

En paralelo, productos como el orégano, café tostado sin descafeinar, semillas de coriandro y kiwi, aunque con montos relativamente bajos, lograron récords de valores exportados. Los principales mercados para estas ventas del sector fueron India, China, Vietnam, Brasil, EE.UU., Chile, Perú, Arabia Saudita, Indonesia y Malasia.


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Los datos del sector privado, informados por las cámaras Ciara y CEC, ya habían anticipado el buen momento. En julio, la molienda de soja alcanzó las 4.146 mil toneladas, siendo el segundo mayor volumen para ese mes en los últimos cinco años.

El acumulado de molienda de soja entre enero y julio llegó a 23.964 mil toneladas, superando en un 0,2% la cifra de 2025. El uso de la capacidad instalada en julio fue del 84%, seis puntos porcentuales por encima del mismo mes del año anterior, marcando el tercer mes consecutivo con la industria operando por encima de ese porcentaje.


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En tanto, el mes de agosto continuó con ventas récord de maíz por parte de los productores, que comercializaron 7.654 mil toneladas, el doble del promedio de los últimos 12 meses. En el caso de la soja, se vendieron 3.248 mil toneladas, y el 51% de la producción de la campaña 2025/26 aún no cuenta con precio definido.

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