El sector pesquero argentino impulsa la merluza y vieiras para exportación en París y Vigo
Chubut01/10/2026
REDACCIÓNAgustín de la Fuente (CAPIP) destacó en la "Argentina Week" en Francia la recuperación de la merluza y la inclusión de nuevos productos para mercados internacionales.
El mercado de la merluza argentina se encuentra en un proceso de recuperación, ganando terreno y rentabilidad ante una crisis global de pescado blanco. Esta situación representa una gran oportunidad para reavivar el oficio de filetero en las plantas de procesamiento, generando así continuidad laboral y la necesidad de nuevas capacitaciones para transmitir la experiencia a las nuevas generaciones.
En este contexto, Agustín de la Fuente, presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), participa en París de la "Argentina Week", una agenda de tres días destinada a potenciar la presencia argentina en Europa. El evento cuenta con el acompañamiento de más de 14 gobernadores y ayer tuvo una apuesta importante en la Embajada de París, fomentando el intercambio bilateral y las reuniones con cámaras y asociaciones.
OTRAS NOTICIAS:
Se espera una jornada clave para el sector pesquero, que incluye una ronda de negocios y un importante cierre institucional. Además, el chef Lisandro Ciarlotti, quien ya había estado presente en Puerto Madryn, mostrará y ofrecerá degustaciones de los productos de mar argentinos a los asistentes, destacando su calidad gastronómica.
Francia, por su parte, es considerado un sector de nicho con un considerable potencial de crecimiento para las exportaciones pesqueras argentinas, pese a la competencia del camarón de cultivo. De la Fuente subrayó el gran interés de las contrapartes, importadores y posibles compradores que se inscribieron a través de la Embajada Argentina en Francia para la ronda de negocios.
OTRAS NOTICIAS:
La elección del sector pesquero por parte de la Agencia de Inversiones de la Nación y la Presidencia de la Nación para esta destacada semana en París es motivo de orgullo y genera expectativas en cuanto a posibles avances en la solicitud de bajar las retenciones. La "Argentina Week" también sirve como antesala para la gran feria de Vigo, programada para la semana próxima, donde el sector pesquero argentino tendrá una significativa agenda.
De la Fuente enfatizó en #LA17 la necesidad de "resetear" los planes de negocios y trabajar para dar a conocer productos como el langostino, cuya calidad a veces se da por sentada. Este esfuerzo cuenta con el apoyo consolidado de la Presidencia de la Nación, la Agencia de Inversiones, el equipo de Mar Argentino y el Consejo Federal Pesquero, buscando fortalecer la presencia y el conocimiento de los productos argentinos en el mundo.
OTRAS NOTICIAS:
La estrategia de diversificación se consolida, ya que en las rondas de negocios de mañana -viernes- también participarán empresas que exportan vieiras al mercado global, sumándose al langostino y el calamar. Este enfoque, junto con la confirmación de que el caladero está sano y la merluza bien cuidada, proyecta "buenos momentos" para la Argentina y sus economías regionales, asegurando trabajo digno y esperanza para las familias del sector.
Te puede interesar
