Preocupación por la inflación: los alimentos impulsan un nuevo repunte en septiembre
Actualidad08/10/2026
REDACCIÓNEstimaciones privadas anticipan una aceleración del IPC que se acercaría al 2%, impulsado por el alza de alimentos como verduras y carne.
Verduras y carne fueron los productos que mostraron los incrementos más pronunciados dentro del rubro de alimentos y bebidas, que se perfila como el principal motor de la aceleración inflacionaria en septiembre. Según los cálculos de C&T Asesores Económicos, las verduras registraron una suba del 11%, mientras que la carne aumentó un 2,1% durante el último mes.
Diversas consultoras privadas anticipan que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se habría ubicado nuevamente cerca del 2% el mes pasado, interrumpiendo la tendencia a la baja registrada en agosto. Este pronóstico implica una aceleración de la inflación respecto al 1,7% del mes anterior, que había sido el nivel más bajo en los últimos 14 meses.
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La dinámica de los precios había mostrado una desaceleración sostenida desde abril, pero esta racha fue interrumpida en julio cuando la inflación alcanzó el 2,1%. Tras una nueva baja en agosto, proyecciones como la de Eco Go señalan que el índice general de septiembre se situaría 0,3 puntos porcentuales por encima del registro anterior.
El rubro de alimentos y bebidas, de fuerte incidencia en el índice general, ejerció una presión significativa durante septiembre. La consultora LCG detectó un aumento del 1,7% en productos básicos de alimentación durante la última semana de ese mes, acumulando una variación del 2,7% en las últimas cuatro semanas. Por su parte, Libertad y Progreso registró que los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron un 3,2% mensual.
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Las proyecciones de las principales consultoras muestran una fuerte coincidencia sobre el IPC general, con C&T Asesores Económicos proyectando un 1,9%, mientras que Eco Go, Analytica y Libertad y Progreso calculan un 2%. Antes del informe oficial, este martes se conocerá el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) y el jueves se publicará la inflación de la Ciudad de Buenos Aires, datos que servirán como referencia.
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