La capacitación será en el barrio Gobernador Galina y las inscripciones comenzarán este miércoles 14 de octubre en la sede vecinal.
Treinta personas podrán acceder a una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos que se dictará esta semana en Puerto Madryn. El curso se realizará el jueves 15 y viernes 16 de octubre, de 9 a 12.30, en la Sede Vecinal del barrio Gobernador Galina. Las inscripciones comenzarán este miércoles y se extenderán hasta completar los cupos disponibles.
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La propuesta está dirigida a quienes necesiten incorporar conocimientos sobre el manejo adecuado de alimentos y las prácticas necesarias para reducir riesgos durante su elaboración. La capacitación estará a cargo de la Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales. El objetivo es brindar herramientas aplicables tanto en la elaboración como en la manipulación de productos.
El primer paso para quienes quieran participar será conseguir uno de los 30 lugares disponibles. La inscripción se realizará el miércoles 14 de octubre desde las 9, en la misma sede donde se desarrollará posteriormente el curso. Se trata de la Sede Vecinal de Gobernador Galina, ubicada en Dorrego 1288.
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La capacitación ocupará dos jornadas consecutivas y tendrá una duración de tres horas y media cada día. Durante ese período se trabajarán conocimientos relacionados con las condiciones necesarias para manipular alimentos de manera segura. La formación apunta a incorporar buenas prácticas que permitan prevenir situaciones de riesgo vinculadas con su elaboración y manejo.
Quienes concurran deberán presentarse con la constancia de inscripción, un cuaderno y una lapicera. Estos elementos serán necesarios para participar de las jornadas de capacitación. La asistencia y aprobación del curso permitirán posteriormente avanzar con el trámite correspondiente al Carnet de Manipulador de Alimentos.
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El carnet implica además un costo que deberá abonarse una vez aprobado el curso. Las personas que completen y aprueben la capacitación tendrán 30 días para pagar un canon de 125.280 pesos correspondiente a la emisión del Carnet de Manipulador de Alimentos. El dato resulta relevante para quienes estén evaluando realizar la formación y continuar luego con el trámite.
La propuesta apunta especialmente a fortalecer conocimientos que pueden aplicarse en distintos ámbitos donde existe contacto directo con alimentos. La correcta manipulación comprende diferentes etapas, desde su elaboración hasta las condiciones en las que se mantienen y manejan. Por eso, la capacitación busca aportar criterios que ayuden a evitar riesgos y sostener condiciones adecuadas de higiene y seguridad.
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El curso también representa una instancia de formación para quienes necesiten acreditar conocimientos vinculados con la manipulación de alimentos. Para acceder a la capacitación no habrá una inscripción online indicada en la convocatoria, sino que los interesados deberán concurrir personalmente a la sede vecinal. Los cupos se asignarán hasta alcanzar las 30 vacantes previstas.
La actividad tendrá lugar en un espacio barrial y forma parte de las propuestas de capacitación que se desarrollan junto a las sedes vecinales de Puerto Madryn. En este caso, el barrio Gobernador Galina será sede tanto del proceso de inscripción como de las dos jornadas formativas. La ubicación permitirá concentrar allí todos los pasos iniciales de la capacitación. Quienes estén interesados deberán acercarse este miércoles 14 de octubre desde las 9 horas a Dorrego 1288 para intentar acceder a uno de los cupos. El curso se dictará el jueves 15 y viernes 16, de 9 a 12.30. Una vez aprobado, comenzará el plazo de 30 días para abonar el canon correspondiente al Carnet de Manipulador de Alimentos.
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