El evento gastronómico se llevará a cabo en el playón recreativo del muelle Pidrabuena con una amplia grilla de actividades para toda la familia.
Madryn11 de octubre de 2023
Hector Perez
Todos los que se acerquen al Madryn Comestible podrán acceder a la tercera edición de "Cocina Abierta", un evento gastronómico y cervecero que forma parte de la feria Madryn Comestible, Un Paseo de Sabores.
Este evento se llevará a cabo del viernes 13 al domingo 15 de octubre, de 18:00 a 24:00 horas, en el Playón Recreativo del Muelle Piedra Buena.
"Cocina Abierta" reunirá a productores locales, el Mercado Cultural, DJ's y bandas en vivo, colectividades residentes en la ciudad, y contará con clases de cocina a cargo de Madame Papin como chef invitada.
En el Playón, los visitantes encontrarán un amplio patio de comidas y actividades recreativas para toda la familia. Además, el tráiler de la Subsecretaría de Pesca de la Nación ofrecerá charlas, demostraciones de cocina en vivo y más.
Durante los tres días del evento, se llevarán a cabo encuentros gastronómicos llamados "Sugerencias del Chef", donde cocineros y cocineras de Puerto Madryn mostrarán sus habilidades culinarias e interactuarán con los asistentes. El programa incluye una variedad de propuestas culinarias y actividades:
El viernes 13, a las 19:00 horas, habrá una clase de cocina venezolana a cargo de la colectividad venezolana en la ciudad, seguida de la primera clase de cocina de Madame Papin a las 20:00.
El sábado, a las 19:00, la colectividad árabe presentará una propuesta culinaria, ya las 20:00 se llevará a cabo un taller práctico de conservas, organizado por la Dirección de Educación Ambiental de la Secretaría de Ecología y Protección Ambiental Municipal.
El domingo, a las 19:00, la colectividad vasca ofrecerá una clase de cocina de comida típica, seguida de la segunda clase de cocina de Madame Papin y el cierre de "Cocina Abierta" de este año.
El evento contará también con la participación del Mercado Cultural, donde artistas, artesanos y hacedores culturales locales ofrecerán productos relacionados con la gastronomía y la cultura.
Cada noche, a partir de las 22:00, habrá presentaciones musicales en el escenario del Madryn Comestible, con DJ en vivo y bandas locales. El viernes, DJ Pich será el encargado del cierre, el sábado será el turno de Claroscuro, una banda de rock local, y el domingo, el grupo "Axel Un Vago" cerrará el evento con su actuación.
Este evento promete ser una experiencia culinaria y cultural única que reúne lo mejor de la gastronomía local y la cultura en un ambiente festivo y familiar.
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