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EL ÚNICO PRECIO QUE BAJA: EL DE LAS CEREZAS
Comenzó la cosecha del fruto en las chacras del Valle por lo cual disminuye su precio, a contramano de lo que pasa con todos los productos....
Actualidad 10 de diciembre de 2023
REDACCIÓN
Luego de la cosecha tardía de las cerezas en las chacras productivas de las localidades de Trelew, Gaiman, Dolavon y 28 de Julio, comenzó a ser habitual encontrase con el producto estrella del Valle en las verdulerías y también en algunas esquinas y a la vera de las rutas 3, 7 y 25.
En noviembre el kilo oscilaba entre 2.500 y 3.000 pesos pero desde estos últimos días pueden comprarse a precios que oscilan entre 1.800 y 2.500 pesos y promociones de 2 kilos por 3.000 pesos. Y, como suele se habitual, hacia fines de diciembre y comienzos de enero, esos números podrían ser inferiores debido a la gran cantidad de cerezas cosechadas.
Vale destacar que días atrás se constató que la mayor parte de la producción de cerezas está verde. "Es un problema de tiempo, todavía está fresco y en la recorrida que hicimos por las chacras, llevamos una campera liviana, había señalado el presidente de la Cámara de Cereceros del VIRCH, Nelson Castro.
"No hubo una buena primavera y sin poder contar con una continuidad del calor. Lo mismo está pasando en Los Antiguos, en la provincia de Río Negro, y en Mendoza", agregó Nelson.
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Por su parte, el histórico dirigente justicialista y además productor cerecero Gustavo Mac Karthy habló también sobre la producción del fruto. En su caso, dijo que "hay mucho atraso porque la cereza está chica y verde". Es por ello que hay demora para iniciar la cosecha, que siempre se hacía entre el 25 y 27 de noviembre.
"Estimo que vamos a estar en una producción de un millón y medio de kilos de cereza", dijo Mac Karthy a El Chubut. Esto sería un incremento de producción con respecto a la temporada 2022. Para finalizar, dijo que en cuanto al mercado este año "es bueno porque hay expectativas en Estados Unidos, Europa y China".
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