La ciudad amplía su oferta turística con paseos en embarcaciones desde Playa Costanera, apuntando a un circuito novedoso y atractivo para los visitántes.
Encuentro en Gualjaina
Este sábado 12 de octubre, Gualjaina recibirá el 7° Encuentro Gastronómico Ancestral, un evento que resalta la diversidad cultural a través de la gastronomía. La jornada se extenderá desde las 10 hasta las 20 horas.
La actividad se llevará a cabo en el Gimnasio Municipal, y contará con degustaciones de comidas típicas, como curanto, corderos al horno de barro, charqui, ñaco y muday. La producción hortícola local también estará presente.
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Rodrigo Gajardo, reconocido chef, será una de las figuras principales del evento. Lo acompañarán colectividades locales y de la región, como las árabe, paraguaya y galesa.
Comunidades originarias de Sierra Colorada, Lago Rosario, Nahuelpan y Colán Conhué, se sumarán al encuentro, resaltando las tradiciones ancestrales de la zona.
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A las 12:30 hs., se llevará a cabo el acto inaugural con la presencia de autoridades locales y el público. Luego se habilitará el paseo de artesanos y productores.
Por la tarde, se destacará una demostración de Juegos Ancestrales Mapuche-Tehuelche, que despertará el interés de todos los asistentes. También habrá un espacio para productores con la presencia del Maestro Oleario Víctor Tomaselli.
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Tomaselli presentará el filme "Autosustentables", una introducción a la agroecología y a la Red de los Municipios Agroecológicos de Argentina (RENAMA). Esta propuesta busca impulsar un modelo sustentable para las comunidades rurales.
El encuentro también contará con una variedad de presentaciones artísticas, con grupos de danzas folclóricas, árabes, peruanas, paraguayas y chilenas. El conjunto “Los Paisa” estará a cargo del cierre musical.
Los organizadores destacan el evento como una oportunidad para compartir saberes ancestrales y fomentar la integración cultural a través de la gastronomía y el arte.
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El Encuentro Gastronómico Ancestral es una invitación abierta para toda la familia, con actividades diseñadas para disfrutar y aprender sobre la diversidad de la región.
Los stands del predio lindero al gimnasio ofrecerán productos artesanales y alimentos típicos, fortaleciendo la economía local y el intercambio cultural.
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La gastronomía y las costumbres ancestrales serán el eje central de este evento que une pasado y presente, generando un espacio de convivencia y respeto por las tradiciones.
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