El gobernador destacó los avances en desarrollo productivo, generación de empleo y turismo que consolidan a Chubut como una provincia en crecimiento.
Mientras el campo de tulipanes de Trevelin se convierte en el atractivo de la primavera en la cordillera chubutense, la localidad de Gaiman muestra su colorido en esta estación del año.
Las flores y el verde de la arboleda del valle inferior del río Chubut encuentra en la localidad chubutense se lucen para sus habitantes y quienes visitan cada fin de semana Gaiman.
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Es el caso del jardín de la tradicional casa de té Plas y Coed, la más antigua del pueblo, que ofrece a diario una auténtica y genuina repostería galesa que viene de siglos atrás con su fundadora, Dilys Owen de Jones, llegada de Gales en 1905, y que hoy continúa su bisnieta, Ana Chiabrando, que incluso recrea recetas para que los visitantes degusten la verdadera cocina ancestral que trajeron los colonos al valle para que perdure como parte de esa cultura inmigratoria.
Esta semana la página de Facebook Gaiman en imágenes de Carina Pugh compartió imágenes de los tulipanes florecidos en Plas y Coed.
Cuenta la responsable actual de la casa de té, que el comercio surgió por insistencia de las amigas de Dilys, quienes en el ritual de hacer las compras los días sábados en Trelew, le llevaban encargues, y a cambio, como una especie de trueque, la fundadora de la casa les preparaba sabroso té con tortas y tartas, que degustaban encantadas y le fueron recomendando abrir un salón al público, que ocurrió en 13 de agosto de 1944, en un pequeño salón.
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Los asistentes a la emblemática casa de Gaiman podrán disfrutar en estos días del colorido de los tulipanes en sus jardines.
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