
La Facultad Regional Chubut de la UTN trabaja para garantizar el acceso y la permanencia en la educación. Apuestan por un acompañamiento integral
Ya son ocho los menores afectados en la provincia. Especialistas advierten sobre la importancia de extremar los cuidados en la manipulación de alimentos.
Chubut04/02/2025En Chubut ya se confirmaron ocho casos en lo que va del año. Cuatro corresponden a Comodoro Rivadavia, tres a Trelew y uno a Puerto Madryn.
Este fin de semana se detectaron dos nuevos casos. Tres niños se encuentran internados en Trelew y uno en Puerto Madryn. La situación preocupa a las autoridades sanitarias.
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La enfermedad es causada por la bacteria Escherichia Coli. Se transmite a través de alimentos contaminados o agua en mal estado. Puede generar complicaciones graves en los riñones.
Marcela Boscardin, nefróloga pediatra, recomendó extremar las medidas de prevención. "El lavado de manos es fundamental para evitar el contagio", advirtió. También pidió no automedicar a los niños.
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Uno de los casos es un bebé derivado desde Rawson. "Ingresó con antecedentes de haber tragado agua contaminada", explicó Boscardin. Su evolución está siendo monitoreada por los especialistas.
Otros dos menores están internados en Trelew. Uno de los casos requiere seguimiento constante debido a la gravedad del cuadro. Otro paciente se encuentra en el Hospital Isola de Puerto Madryn.
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En Comodoro Rivadavia ya se registraron cuatro casos. Las autoridades insisten en reforzar la higiene y la correcta cocción de los alimentos. La carne mal cocida es una de las principales fuentes de transmisión.
El SUH provoca síntomas como diarrea con o sin sangre, vómitos y fiebre. Tambien puede generar palidez, letargo y disminución en la cantidad de orina. En casos graves, afecta los riñones y el sistema nervioso.
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Para prevenir el contagio, es clave lavar bien los alimentos. Se recomienda mantener la cadena de frío y evitar el consumo de lácteos sin pasteurizar. Además, es fundamental separar alimentos crudos y cocidos.
El agua potable es clave en la prevención. Si el agua no es segura, se debe agregar dos gotas de lavandina por litro y esperar cinco minutos. También se aconseja no beber agua de fuentes desconocidas.
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Las tablas y cuchillos deben usarse por separado. No deben emplearse los mismos utensilios para carne cruda y vegetales. La contaminación cruzada es una de las principales causas de infección.
Cocinar los alimentos a más de 70 grados es fundamental. El calor destruye la bacteria y reduce el riesgo de infección. No deben consumirse carnes jugosas ni poco cocidas.
Las autoridades sanitarias refuerzan los controles en la provincia. Piden a la comunidad que tome conciencia sobre la gravedad de la enfermedad. La prevención es la herramienta más efectiva para evitar nuevos contagios.
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