Encuentro en UTN impulsa el uso de macroalgas en Puerto Madryn con enfoque sostenible.
En un esfuerzo por posicionar a Puerto Madryn como referente en innovación y sostenibilidad, la Municipalidad y la Universidad Tecnológica Nacional se unieron a destacados expertos internacionales en un encuentro pionero.
La misión exploratoria, conformada por funcionarios de la Embajada del Reino de los Países Bajos y representantes de la Wageningen University & Research, evaluó el potencial de la región para aprovechar las macroalgas marinas en la producción de alimentos para consumo humano y animal, así como en la industria cosmética y de la salud.
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Durante la jornada se desarrollaron reuniones estratégicas que involucraron a representantes del sector académico, autoridades municipales y provinciales, y expertos del ámbito productivo.
Enrique Calvo, secretario de Producción, Innovación y Empleo, subrayó la importancia de la articulación entre el gobierno local, la academia y el sector científico, destacando que el proyecto, estudiado durante años, apuesta por un futuro sostenible basado en el respeto ambiental, la formación profesional y la inclusión laboral.
El intercambio de ideas se amplió con la participación del investigador Fernando Dellatorre, quien resaltó que el uso de macroalgas representa una oportunidad global para la producción de biomasa con múltiples aplicaciones, desde la regeneración de ambientes hasta la captura de dióxido de carbono.
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Asimismo, el encuentro sirvió para afianzar acuerdos estratégicos con miras a fomentar el comercio exterior y generar empleo calificado, siguiendo la línea de trabajo impulsada por el intendente Gustavo Sastre y contando con el respaldo de instituciones como el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Pesca, y la ministra de Producción de Chubut, Laura Mirantes.
Este hito marca el inicio de una nueva etapa en la explotación responsable de los recursos marinos, reafirmando el compromiso de Puerto Madryn con la innovación y la sostenibilidad en beneficio de su comunidad y del medio ambiente.
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