La yerba mate tocó su piso: la cosecha cayó más del 30% en el primer trimestre

La cosecha de yerba mate cayó más del 30% en el primer trimestre de 2025 según datos oficiales. El informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) advierte sobre niveles históricos de producción mínima. Corrientes y Misiones, principales zonas productoras, presentan una actividad casi paralizada.

El motivo central de esta baja reside en la inviabilidad económica que denuncian los propios productores. Los precios actuales de la hoja verde oscilan entre $230 y $300 por kilo, valores que no alcanzan a cubrir los costos. “No conviene levantar la cosecha”, explican desde las cooperativas rurales.

A la falta de rentabilidad se suman condiciones de pago que agravan la situación general del sector. Las operaciones se pactan a 60 o 90 días o incluso en 12 cuotas sin interés. Para productores pequeños y medianos, esos plazos hacen inviable cualquier tipo de planificación.

OTRAS NOTICIAS:

Escándalo en la causa Loan: denuncian a Juan Pablo Gallego por quedarse con $12,5 millones

La cosecha detenida también impacta sobre la cadena de comercialización y el abastecimiento futuro. En muchos campos directamente no se recolectó, pese a que el volumen de hoja estaba disponible. Esto representa una decisión crítica tomada para evitar mayores pérdidas económicas.

En paralelo, las exportaciones también reflejan números negativos en los primeros meses del año. Se estima una caída de entre el 15% y el 16% respecto al mismo período de 2024. Este dato preocupa a los exportadores que habían logrado posicionar el producto en mercados internacionales.

Durante todo el año 2024, el consumo interno también presentó cifras en retroceso. Las ventas dentro del país cayeron un 11%, lo que equivale a casi 25 millones de kilos menos respecto a 2023. Este volumen representa el nivel más bajo registrado desde 2016.

OTRAS NOTICIAS:

Vargas Llosa y el Londres que moldeó su obra más compleja

Solo las exportaciones salvaron la estadística general del año pasado, con un incremento del 13%. En total se exportaron más de 41 millones de kilos a mercados del exterior. Ese crecimiento, sin embargo, no logró sostenerse durante el arranque del 2025.

La yerba mate atraviesa una de las etapas más delicadas desde la conformación del INYM. La combinación de precios deprimidos, falta de incentivos y plazos de pago extensos deja al sector en pausa. Productores, industriales y exportadores coinciden en que se requiere una intervención urgente.

Fuente: NA.