El Gobierno abrió la inscripción para exportar carne a Europa bajo la Cuota Hilton 2025/2026

Actualidad29/05/2025REDACCIÓNREDACCIÓN
frigorifico
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El Gobierno nacional oficializó la apertura del proceso de inscripción para acceder a la Cuota Hilton correspondiente al ciclo comercial 2025/2026, mediante la Resolución 82/2025 publicada este jueves en el Boletín Oficial. De esta forma, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca fijó tanto el plazo como los requisitos que deberán cumplir las empresas interesadas en exportar carne bovina de alta calidad a la Unión Europea y al Reino Unido.

Según establece la normativa, los exportadores tendrán un plazo de 15 días corridos a partir de la entrada en vigor de la resolución para presentar sus solicitudes. El trámite deberá gestionarse exclusivamente a través de la plataforma Trámites a Distancia (TAD), bajo el formulario “Solicitud para acceder a una licencia de exportación - Cuota Hilton 2025/2026”, cumpliendo con toda la documentación exigida para acreditar condiciones de acceso.


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El cupo autorizado para la Argentina por parte de la Unión Europea es de 29.389 toneladas anuales de cortes enfriados, vacunos, deshuesados y de calidad superior. Para el Reino Unido, tras la salida de ese país del bloque comunitario, se asignó un contingente independiente de 111 toneladas para el mismo tipo de producto. Ambos cupos se renuevan de forma anual, con vigencia desde el 1 de julio hasta el 30 de junio del año siguiente.

En la resolución también se recordó que continúa en vigencia el régimen de distribución y asignación de cupos aprobado en 2023, el cual seguirá rigiendo hasta junio de 2026. Este esquema establece los parámetros técnicos y sanitarios que deben cumplir los frigoríficos exportadores para ser admitidos como operadores en el marco de este acuerdo preferencial.

La Cuota Hilton es uno de los mercados más codiciados por el sector cárnico argentino debido a los precios diferenciales que se obtienen en Europa. Se trata de un contingente arancelario creado en el ámbito de la Organización Mundial del Comercio (OMC) que permite el ingreso de cortes premium sin aplicar aranceles plenos, siempre y cuando se respeten estrictos estándares sanitarios, de calidad y trazabilidad.


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Los requisitos para acceder a este cupo son rigurosos: la carne debe provenir de animales criados a pasto, libres de hormonas y antibióticos, y sometidos a un proceso de maduración mínimo de 20 días. Además, deben presentarse cortes específicos, entre ellos el lomo, bife angosto, bife ancho y cuadril.

Este anuncio marca el inicio del proceso formal para la próxima campaña exportadora y será clave para que las empresas planifiquen su producción y logística con anticipación, en un contexto internacional que exige cada vez más calidad y cumplimiento normativo.

Fuente: N A

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