Agricultura repartió más de 29.300 toneladas para la Unión Europea. Swift, Rioplatense y Arre Beef quedaron entre los mayores cupos del ciclo.
La exportación argentina de carne vacuna premium hacia Europa ya tiene nombres, volúmenes y calendario. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca formalizó el reparto de la Cuota Hilton para el ciclo 2026/2027, que regirá hasta el 30 de junio del año próximo. La medida ordena uno de los negocios de mayor valor para la cadena cárnica argentina.
La Resolución 105/2026, publicada este lunes en el Boletín Oficial, distribuyó 29.333,175 toneladas destinadas a la Unión Europea y fijó pautas para el cupo correspondiente al Reino Unido. El período comercial comenzó el 1 de julio de 2026 y terminará el 30 de junio de 2027. El reparto define cuánto podrá exportar cada adjudicatario dentro del contingente arancelario.
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El bloque principal quedó en manos de la categoría Industria, que recibió 26.401,074 toneladas entre distintas plantas frigoríficas. Swift Argentina lideró la asignación con 3.509,844 toneladas, seguida por Frigorífico Rioplatense con 2.358,356 y Arre Beef con 2.227,589. El podio muestra la concentración del cupo en operadores con fuerte presencia exportadora.
Otros frigoríficos también recibieron volúmenes importantes para el nuevo ciclo. Frigorífico Gorina obtuvo 2.219,104 toneladas, Quickfood recibió 1.502,909 y Azul Natural Beef quedó con 1.461,476. La distribución vuelve a colocar a las grandes plantas en el centro de la provisión argentina de cortes de alto valor para Europa.
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La categoría Proyectos Conjuntos recibió 2.932,101 toneladas y quedó reservada para asociaciones de criadores y grupos de productores. En ese segmento se destacaron Malefu Agropecuaria, con 422,046 toneladas, y la Agrupación de Productores ULSA, con 365,315. Ese tramo busca sostener la participación de esquemas productivos integrados, no solo de frigoríficos industriales.
El cupo del Reino Unido tendrá una lógica distinta. La resolución aprobó un registro de firmas habilitadas para 111 toneladas y aplicará el criterio de “primero llegado, primero servido”. Entre las empresas incluidas aparecen Arre Beef, Swift y Quickfood. El volumen británico es menor, pero mantiene abierta otra puerta comercial para cortes argentinos de alto valor.
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La Cuota Hilton es un contingente arancelario de carne vacuna sin hueso, de alta calidad y valor, otorgado por la Unión Europea a países productores. Argentina concentra el 44% de la cuota global concedida por ese bloque, según informó Agricultura al abrir la inscripción del ciclo 2026/2027. Para el Mercosur, el arancel intracuota es de 0%, lo que mejora la competitividad del producto argentino.
El negocio llega con antecedentes recientes de alta ejecución. Agricultura informó que el ciclo 2024/2025 se cumplió en un 99,99% y facturó 350 millones de dólares, mientras que el ciclo 2025/2026 marchaba hacia el 100% con una facturación superior a 410 millones de dólares. El salto de precios elevó el atractivo económico de cada tonelada adjudicada.
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La resolución también dejó empresas afuera. Frigorífico Villa Olga e Industria Cárnica del Oeste fueron excluidas por no reunir antecedentes de exportación requeridos, mientras que proyectos como Ganeco y Q Carne quedaron dados de baja por incumplimientos documentales de productores asociados. El reparto no solo asigna cupos: también marca quiénes no cumplieron las condiciones para entrar al esquema.
Agricultura ratificó además el tratamiento de grupo económico para Black Bamboo Enterprises, Frigorífico Alberdi, Carnes Pampeanas y Meatex, pertenecientes al Grupo Lequio. Esa decisión les permite ejecutar toneladas de manera indistinta en sus distintos establecimientos. La administración del cupo queda así ligada a la estructura empresarial y no solo a cada planta por separado.
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Después de la adjudicación inicial, quedó un saldo de 55,825 toneladas que pasará al Fondo de Libre Disponibilidad. Ese remanente servirá para futuras reasignaciones dentro del ciclo comercial. La Cuota Hilton ya tiene reparto principal, pero conservará un margen de ajuste durante el año exportador.
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