Puerto Madryn abre 30 cupos para un nuevo curso de manipulación de alimentos

Chubut06/07/2026

La capacitación será el martes 14 y miércoles 15 de julio en la sede vecinal del barrio Perito Moreno. La inscripción será por orden de llegada.

Las personas que trabajan con alimentos o buscan obtener el carnet habilitante tendrán una nueva instancia de capacitación en Puerto Madryn. El Municipio convocó a un curso de manipulación de alimentos con cupo limitado en el barrio Perito Moreno. Habrá 30 lugares disponibles y la inscripción se realizará el lunes 13 de julio a las 9 horas.

La propuesta estará a cargo de la Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana junto con la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn. El curso se dictará en dos jornadas, el martes 14 y miércoles 15 de julio, de 17 a 20:30 horas, en la sede vecinal ubicada en Simón de Alcazaba y Héroes de Malvinas.

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La capacitación apunta a personas que manipulan alimentos y también a vecinos interesados en incorporar buenas prácticas. El objetivo es brindar herramientas técnicas para un manejo seguro, desde la preparación hasta la conservación. La formación funciona como paso necesario para quienes necesitan regularizar su actividad laboral o comercial vinculada a alimentos.

El Carnet de Manipulador de Alimentos es la documentación establecida como obligatoria por el artículo 21 del Código Alimentario Argentino para desarrollar tareas de manipulación de alimentos. Además, tiene validez en todo el territorio nacional, por lo que una persona que lo obtiene en una jurisdicción puede usarlo en otra. El requisito central para obtenerlo es realizar el curso y aprobar la evaluación final.

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La inscripción será el lunes 13 de julio, a las 9 horas, en la misma sede vecinal donde se dictará el curso. Los cupos se asignarán por orden de llegada, hasta completar los 30 lugares disponibles. Ese dato vuelve importante llegar con tiempo, ya que no se informó otra vía de inscripción ni reserva previa.

Para asistir a la capacitación será obligatorio presentar la constancia de inscripción. También se deberá llevar cuaderno y lapicera para tomar apuntes durante las jornadas. La organización dejó esos elementos como requisitos indispensables para participar del curso.

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Una vez aprobado, las personas participantes tendrán 30 días para abonar el canon correspondiente al Carnet de Manipulador de Alimentos. El pago será de $118.755 y deberá realizarse en Belgrano 585. El trámite no termina con la asistencia al curso: la aprobación y el pago posterior completan el proceso para acceder al carnet.