Crecimiento de Charky Snack en Trelew: elaboran carne deshidratada y buscan el Sello Chubut
Chubut05/09/2026
REDACCIÓNLos dueños de Charky Snack, que elabora cuatro variedades de snack proteico, recibieron a Merino y destacaron el apoyo municipal al sector productivo.
El emprendimiento Charky Snack de Trelew, que elabora carne deshidratada en cuatro variedades, experimentó un importante crecimiento en ventas durante los corsos de verano. Actualmente, la empresa opera con ventas minoristas y mayoristas, consolidando su presencia en la ciudad.
El intendente Gerardo Merino visitó el local ubicado en Pellegrini 797 para conocer de primera mano la producción de carne deshidratada. Durante el recorrido, los propietarios Antonella Rinolfi y Brian Riveira destacaron la importancia de visibilizar los productos que se fabrican localmente con el acompañamiento institucional.
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Antonella Rinolfi valoró positivamente la impronta del intendente de recorrer los comercios y darles visibilidad. Además, la emprendedora señaló que las solicitudes municipales se les hicieron "muy fácil" durante el proceso de desarrollo de su negocio.
La propuesta de Charky Snack incluye cuatro variedades de carne deshidratada: vaca ahumada, capón, pollo y cerdo. Sus responsables anticiparon que evalúan incorporar nuevos sabores y que el snack se presenta como una alternativa proteica práctica para consumir en distintos momentos del día.
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La temporada de langostino cierra de forma anticipada con un volumen de captura 37% mayor al de 2025El comercio abrió sus puertas el 20 de diciembre de 2025, y la comercialización de Charky comenzó poco después. La emprendedora aseguró que, si bien el "boom" inicial fue durante los corsos, las ventas "siguieron creciendo" y cada vez más clientes buscan sus productos.
El emprendimiento recibe pedidos de particulares, comercios y gimnasios, y maneja precios mayoristas y minoristas según el volumen. Uno de los objetivos futuros de Charky Snack es avanzar con el proceso para obtener el Sello Chubut.
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