La Patagonia lidera los precios más altos del país en supermercados, con sobrecostos del 16%

Política08/10/2026REDACCIÓNREDACCIÓN

Un relevamiento nacional reveló que la región patagónica es consistentemente la más cara de Argentina, con diferencias significativas en golosinas, frescos y bebidas.

Supermercado foto ilustrativa fuente Magnific
Supermercado foto ilustrativa fuente Magnific

La Patagonia se consolidó nuevamente como la región más cara de la Argentina, registrando en promedio un costo 3,4% superior a la media nacional. Esta zona resultó ser la más costosa en 6 de las 18 categorías analizadas, destacándose en los sobrecostos de Golosinas (+16,1%), Frescos (+9,7%) y Bebidas (+7,9%).

Los datos surgen de un reciente relevamiento del Centro de Estudios Cuantitativos en Negocios (CECN) de la Universidad de San Andrés (UdeSA), basado en el Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA) de la Secretaría de Comercio. A nivel nacional, la dispersión de precios de productos idénticos entre distintos supermercados es del 3,6% en promedio y la brecha de costo entre las regiones del país llega hasta 8,9 puntos porcentuales, con la Patagonia como la zona más cara.


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Durante septiembre pasado, la categoría de Frutas y verduras encabezó las diferencias de precios con una dispersión del 9,2%, una cifra que supera en más de dos veces y media el promedio nacional. El reporte remarcó que esta volatilidad en los productos hortícolas es un patrón persistente, ya que la categoría lideró el ranking de disparidad en 51 de los 64 meses evaluados desde junio de 2021, y ocupó el segundo lugar en otros 10 períodos.

Detrás de las Frutas y verduras se ubicaron otras categorías con importantes variaciones de precios entre cadenas. Comidas preparadas presentó una brecha del 5,8%, Carnes un 3,9% y Almacén un 3,7%, según los datos del Índice de Competencia de Precios (ICP) que mide estas variaciones.


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El indicador Pulso Regional de Precios, que refleja las variaciones de costo causadas por factores como la logística, la concentración de la oferta comercial y el poder adquisitivo local, explica parte de estas diferencias. La Patagonia, además de los rubros ya mencionados, se ubicó como la región más encarecida en 61 de los últimos 64 meses estudiados, demostrando una tendencia sostenida.

En el polo opuesto, el Gran Buenos Aires (GBA) y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) se posicionaron como las plazas más económicas del país. Estas áreas registraron costos que estuvieron un -5,5% y un -5,2% por debajo del promedio nacional, respectivamente, mientras que la dispersión regional promedio entre todas las categorías de la canasta alcanzó un 11,3%.


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En contraste, los rubros que mostraron precios más homogéneos entre competidores fueron Farmacia con una dispersión del 1,8%, Electro con un 2,1% y Panadería con un 2,4%. En estas áreas, la búsqueda de ofertas arroja variaciones sensiblemente menores para el consumidor final.

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