El intendente Gustavo Sastre mantuvo reuniones en París con una cadena de supermercados francesa y otros empresarios para ampliar la capacidad de las plantas locales.
El municipio de Puerto Madryn mantiene negociaciones avanzadas con una importante cadena de supermercados de capitales franceses para ampliar la presencia del langostino local. La gestión, encabezada por el intendente Gustavo Sastre durante un reciente viaje a París, busca incorporar una modalidad de procesamiento específica solicitada por ese tipo de comercios, lo que podría generar nuevas tareas industriales y mayor demanda de mano de obra.
El objetivo central de estas gestiones es reducir la dependencia de la temporada de langostino, que concentra gran parte del trabajo en los establecimientos pesqueros de la ciudad. La propuesta apunta a sostener los puestos de trabajo durante los doce meses del año, incorporando más procesamiento de merluza cuando cae la actividad principal y algunas instalaciones reducen sus operaciones.
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En ese marco, la merluza ocupa un rol estratégico por su capacidad para generar empleo en tareas de fileteado y elaboración. Sastre señaló que, si bien históricamente la actividad contó con trabajadores especializados, su procesamiento perdió espacio en la estructura productiva local. El municipio busca ahora recuperar y extender esa capacidad a más establecimientos para cubrir los períodos de menor movimiento.
Como parte de esta iniciativa, el Ejecutivo municipal ya participó en la capacitación de personal filetero que comenzó a trabajar en una empresa del parque industrial liviano. Esta experiencia funciona como una primera instancia para ampliar la disponibilidad de trabajadores preparados para el procesamiento de merluza, con la intención de que otras firmas se sumen a la actividad.
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Además, el intendente planteó la necesidad de que una mayor proporción de las capturas se procese en Chubut, en lugar de trasladarse a plantas de la provincia de Buenos Aires. «Lo que se pesca acá en nuestros mares quede en nuestra provincia, se procese y se exporte», sostuvo Sastre al explicar el objetivo de fortalecer el encadenamiento productivo local.
El jefe comunal también invitó a empresarios que evaluaban instalarse en provincias más australes a considerar Puerto Madryn como destino para sus inversiones. Sin embargo, evitó dar nombres o detalles sobre los proyectos, argumentando que un anuncio prematuro podría afectar las conversaciones, que calificó de “muy avanzadas”. «Uno a veces trata de ser respetuoso y de no hacer anuncios que después puedan perjudicar a las inversiones», afirmó.
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Como antecedente de este tipo de políticas, Sastre recordó las gestiones que permitieron la radicación de Arbumasa en la ciudad. La empresa, que operaba en Santa Cruz, instaló una planta pesquera de gran escala en Puerto Madryn, un modelo del tipo de inversión que el municipio busca promover actualmente para fortalecer la industria local.
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