PARRILLA DE CARTÓN PARA EL ASADO AL AIRE LIBRE

Sale menos de $100 y permite asar hasta 2 kilos de carne o seis hamburguesas a la vez.

La parrilla Tu punto es de cartón corrugado y varillas de madera recicladas, y tiene una altura de 15 centímetros y el tamaño de una hoja de oficio. Viene desarmada y con un manual de instrucciones.

La parrilla descartable no soporta las llamas directas y sólo sirve para poner las brasas debajo.

 

Según cuenta Emmanuel Scianca, la idea surgió en 2011 cuando, como estudiante de la carrera de Diseño Industrial de la Facultad de Bellas Artes de la UNLP, la cátedra B del Taller de Diseño Industrial propuso como trabajo práctico desarrollar una superficie para asar alimentos.

Scianca explica que la primera idea fue “hacer un proyecto con materiales como hierro y metal, pero al darme cuenta que las personas también tienen que llevar el carbón pensé en hacer algo más liviano y fácil de transportar”.

Luego de varias pruebas el diseñador logró desarrollar una parrilla de cartón, que originalmente fue pensada como un pack que sirviera también de envase para el carbón; pero finalmente la idea evolucionó en un producto individual. Al momento de la evaluación el proyecto tuvo una gran recepción por parte de sus docentes.

En 2011 Scianca presentó su proyecto en el concurso Creer-Crear, de American Express, donde no sólo obtuvo el primer premio, sino que además recibió un aporte para inversión de 40 mil pesos. Fue así que logró producir una primera tanda de 3 mil unidades. Actualmente, y con el proyecto en pleno desarrollo, ya cuenta con dos socios en los que se apoya para resolver, sobretodo, las cuestiones comerciales.

La parrilla “Tu Punto” ya se vende en todo el país, con especial éxito entre los productos de camping. La expectativa está puesta en lograr exportar el producto y llegar a mercados internacionales, reconoce Scianca.

Fuente: argentinainvestiga.edu.ar