PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR EN CHOLILA

Bajo la coordinación del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, Cholila ha experimentado una transformación agrícola notable. Actualmente, los productores locales cultivan acelga, lechuga, espinaca, tomates, zapallo, pepinos, zanahoria, albahaca, remolacha, pimientos y perejil. El subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, expresó su satisfacción, destacando el compromiso de los productores y la gradual materialización de los resultados esperados.

El intendente de Cholila, Silvio Boudargham, relató el proceso de aceptación y adaptación al programa. Destacó que, aunque la propuesta parecía sencilla a simple vista, su implementación requirió un esfuerzo significativo. Boudargham resaltó la importancia del programa al enfocarse en el beneficio comunitario, la independencia económica y empoderar a los productores locales para cultivar alimentos con sus propias manos.

Actualmente, la producción agrícola en Cholila abarca una superficie de 600 m2, con cultivos que van desde acelga hasta perejil, adaptándose a las demandas de la comunidad. El intendente detalló las cifras de siembra, subrayando la conexión directa entre la producción y las necesidades de los habitantes.

Impacto en el Mercado Local y Proyecciones Futuras

José Jalley, responsable de la gerencia de agro alimentos en Cholila, destacó el lema del Programa de Agricultura Familiar del Chubut: "el crecimiento del trabajo y la economía a través de la producción de alimentos". Resaltó el impacto positivo en los precios del mercado local y la independencia que están logrando. Jalley expresó su agradecimiento al Gobierno provincial por sentar las bases de esta iniciativa que, según afirma, perdurará en el tiempo.

El municipio de Cholila ha destinado 5 hectáreas para la construcción de un centro experimental que ha operado durante 30 meses. Esta instalación ha permitido la producción destinada a entidades de bien público y ha sido fundamental en el crecimiento del proyecto.

Preparativos para la Temporada 2023/2024

En la actualidad, se están preparando 700 m2 de suelo al aire libre para la siembra de la temporada 2023/2024 de papas y ajos. Este paso crucial en el proyecto busca continuar diversificando las cosechas y fortalecer la autosuficiencia alimentaria.

La comercialización de los productos se realiza principalmente entre el personal del municipio y en ferias locales. La unidad productiva distribuye sus productos entre empleados municipales, la escuela agrotécnica local y operarios del programa nacional, consolidando un esfuerzo conjunto para potenciar el trabajo y la sostenibilidad del programa en Cholila.