![audiencia calcatreu](/download/multimedia.normal.80d8fa7043004992.YXVkaWVuY2lhIGNhbGNhdHJldV9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)
El gobernador de Río Negro, destacó el apoyo rotundo de la comunidad de Ingeniero Jacobacci y la Región Sur al proyecto minero de explotación de oro Calcatreu.
Provincia realiza el cierre del proyecto “Identificación Geográfica de la Torta Negra Galesa del Chubut”. La actividad está prevista para el próximo viernes 17.
Actualidad 15 de mayo de 2024El Gobierno de la Provincia, a través del Ministerio de Producción, realizará este viernes 17 en Rawson el taller de cierre del proyecto “Construcción Colectiva de la Indicación Geográfica de la Torta Negra Galesa del Chubut”.
La actividad, que se desarrollará a partir de las 12 horas en el Salón Auditorio de la Legislatura Provincial, tendrá como objetivo comunicar a los elaboradores e instituciones de apoyo los resultados de las tareas realizadas durante 2023 y 2024, presentando el proyecto de solicitud de reconocimiento de la Identificación Geográfica. Se informará, asimismo, cómo seguirá la etapa siguiente del proyecto.
En este trabajo de articulación del Ministerio de Producción con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el INTA, la Universidad Nacional San Juan Bosco y las Asociaciones Galesas de la provincia, se propuso generar un sello de calidad a través de una Indicación Geográfica (IG) que comunique a todos los consumidores su calidad particular, vinculada al origen geográfico y la tradición productiva.
Talleres territoriales
En ese marco, durante el año 2023 se realizaron talleres en diferentes localidades del territorio provincial, convocando a productores y elaboradores artesanales con el propósito de generar los primeros debates sobre las características e ingredientes primordiales que hacen especial a la Torta Negra Galesa del Chubut.
Allí, cada participante fijó su posición sobre la lista de ingredientes básicos que debe incluir una torta negra galesa, refiriendo su relación con el producto y fundamentalmente la transmisión de generación en generación de los saberes familiares.
Además, se desarrollaron pruebas pareadas de productos elaborados en la provincia y fuera de la misma. En dichas instancias, los participantes reconocieron las tortas negras galesas elaboradas en Chubut frente a las elaboradas en otras regiones, registrando su tipicidad única, consistente en el olor, sabor y textura.
Cabe destacar la gran afluencia de productores y elaboradores de toda la provincia que se han sumado a este proceso, demostrando un gran compromiso e interés para lograr alcanzar el objetivo propuesto.
El gobernador de Río Negro, destacó el apoyo rotundo de la comunidad de Ingeniero Jacobacci y la Región Sur al proyecto minero de explotación de oro Calcatreu.
Durante la jornada de este martes, se llevó a cabo en Gaiman, con la presencia del intendente Darío James, la Expo Uni. en el SUM del Colegio N° 794
Francisco visitará cuatro países y recorrerá un total de 32.000 km en avión. Desde Indonesia se dirigirá a Papúa Nueva Guinea, Timor Oriental y Singapur.
El Servicio Meteorológico emitió alertas por fuertes nevadas en Neuquén, Río Negro y Chubut, y por vientos intensos en provincias del centro y norte del país.
Ya llegaron los caños que le dan continuidad a la construcción del oleoducto Vaca Muerta Sur desde Loma Campana hacia el este. Gran ritmo de trabajo.
La Policía realiza los operativos en centros médicos, consultorios y viviendas, en distintos puntos de la provincia. Hay miles certificados truchos.
La productora de aluminio dio a conocer su reporte, afianzando su compromiso con la sostenibilidad a partir de tres pilares fundamentales.
Un pasajero brasileño dijo que había un pasajero que “iba a volar el avión”. En realidad era un diputado libertario que jugaba un juego en su celular.
La Policía realiza los operativos en centros médicos, consultorios y viviendas, en distintos puntos de la provincia. Hay miles certificados truchos.
Este viernes, en Puerto Madryn, se revisó la medida de arresto domiciliario para los dos detenidos por la desaparición de Estremador, ocurrida en 2023.
Desde el jueves 12 y hasta el domingo 15 de septiembre la ciudad se llenará de libros y cultura en la sede de la Universidad del Chubut, Alem 1573.
Un total de 36 efectivos de Gendarmería Nacional realizan patrullajes en el Parque Nacional Los Alerces para prevenir incendios forestales intencionales.
La conductora perdió el control del vehículo tras morder el cordón. El vehículo impactó contra una camioneta que estaba estacionada. Los cuatro fueron hospitalizados.