SALÚ! MENOS CONSUMO GLOBAL DE VINO EN 2023

El consumo mundial de vino ha registrado una caída significativa en 2023, estimándose en 221 millones de hectolitros, lo que representa un descenso del 2,6% con respecto a 2022. 

Desde 2018, el consumo mundial de vino ha seguido una trayectoria descendente. Una de las principales razones señaladas por la OIV es la disminución del consumo en China, que ha promediado una pérdida de 2 millones de litros anuales. La pandemia de COVID-19 en 2020 exacerbó esta tendencia debido a las medidas de confinamiento que impactaron negativamente en los principales mercados del vino.

En 2021, la relajación de las restricciones y la reapertura del sector hotelero provocaron un repunte del consumo en muchos países. Sin embargo, en 2022, las tensiones geopolíticas, especialmente el conflicto en Ucrania y sus consecuencias en la crisis energética y la cadena de suministro, incrementaron los costos de producción y distribución, frenando la demanda general.

Impacto en los Principales Mercados del Vino
En 2023, los mercados de la Unión Europea (UE) representaron un consumo de 107 millones de hectolitros, un 48% del consumo mundial. Francia mantuvo su posición como mayor consumidor dentro de la UE, con un consumo estimado de 24,4 millones de hectolitros, una caída del 2,4% respecto a 2022. Italia, con 21,8 millones de hectolitros, también experimentó una disminución del 2,5%, mientras que Alemania registró un consumo de 19,1 millones de hectolitros, una modesta caída del 1,6%.

España fue una excepción, con un aumento del 1,7% en su consumo, alcanzando 9,8 millones de litros. En contraste, Portugal y los Países Bajos registraron las mayores caídas dentro de la UE, con un descenso del 9,2% respecto a 2022. Portugal, sin embargo, superó su promedio de los últimos cinco años en un 5,1%, mientras que los Países Bajos cayeron un 9% por debajo de su promedio histórico.

Rumania experimentó un notable repunte con un aumento del 20% en el consumo, alcanzando 3,0 millones de hectolitros. Austria y la República Checa mostraron tendencias de consumo más estables, con leves disminuciones del 2,1% y 3,7% respectivamente.

EN EUROPA TOMAN MENOS VINO Y COMPLICA A PRODUCTORES VITIVINÍCOLAS

Situación Fuera de la Unión Europea
En el Reino Unido, el quinto mayor consumidor mundial, el consumo de vino disminuyó un 2,9%, totalizando 12,8 millones de litros. Por otro lado, Rusia aumentó su consumo un 3%, alcanzando 8,6 millones de hectolitros, volviendo a niveles anteriores a la pandemia. En Suiza, el consumo bajó un 3%, registrando el volumen más bajo en lo que va del siglo con 2,3 millones de hectolitros.

En Estados Unidos, el mayor mercado de vino del mundo, el consumo disminuyó un 3%, alcanzando 33,3 millones de litros. Canadá también experimentó una caída significativa del 5,6%, con un consumo de 4,8 millones de litros, el nivel más bajo desde 2016.

Consumo en Asia y Sudamérica
El consumo de vino en China se desplomó un 24,7% en 2023, totalizando 6,8 millones de hectolitros. Japón, sin embargo, experimentó un ligero aumento del 2,1%, alcanzando 3,2 millones de hectolitros, aunque aún por debajo de su promedio de los últimos cinco años.

En Sudamérica, Argentina vio una disminución del 6,2% en su consumo, alcanzando 7,8 millones de hectolitros, el nivel más bajo en su historia reciente. Brasil, en contraste, registró un notable incremento del 11,6%, con un consumo de 4,0 millones de hectolitros, volviendo a los niveles de 2020-2021.

En Sudáfrica, el consumo disminuyó marginalmente un 1,8%, registrando 4,5 millones de hectolitros, mientras que en Australia, el consumo se mantuvo estable en 5,4 millones de hectolitros.

La caída del consumo mundial de vino en 2023 refleja un panorama económico complejo, influenciado por tensiones geopolíticas, crisis energéticas y presiones inflacionarias globales. A pesar de algunas excepciones, la mayoría de los principales mercados del vino han experimentado una disminución en el consumo, subrayando la necesidad de estrategias adaptativas para enfrentar estos desafíos.