DECOMISAN CARNE TRANSPORTADA EN CONDICIONES INSALUBRES

En un operativo realizado el lunes en la Ruta Nacional 1S40, en jurisdicción de El Maitén, la División Seguridad Rural de la policía decomisó carne transportada de manera inapropiada en el asiento trasero de una camioneta. El conductor del vehículo, un hombre mayor de edad, no contaba con los permisos correspondientes y no cumplía con las normativas sanitarias vigentes.

Descubrimiento y Procedimiento

Durante un control rutinario de documentación y una inspección visual del vehículo, los oficiales descubrieron partes de un animal bovino siendo transportadas en condiciones insalubres. La carne se encontraba en el asiento trasero de la camioneta, sin las adecuadas medidas de refrigeración y protección, lo que representa una clara violación a las ordenanzas municipales y a las leyes sanitarias.

Tras el descubrimiento, la policía informó de inmediato al Juez de Faltas Municipal. Siguiendo las instrucciones del juez, se ordenó el decomiso inmediato de la mercancía. Este procedimiento es esencial para garantizar la salud pública y prevenir la posible comercialización de productos alimenticios en condiciones no aptas para el consumo.

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Normativas Sanitarias y Control de Alimentos

La normativa vigente establece estrictos requisitos para el transporte de carne y otros productos alimenticios, con el fin de evitar riesgos sanitarios. Estos incluyen el uso de vehículos adecuados con sistemas de refrigeración y la obtención de permisos específicos que certifiquen el cumplimiento de todas las regulaciones sanitarias.