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SE REALIZA ESTE FIN DE SEMANA EL FESTIVAL DE LA MILANESA
Uno de los platos tradicionales argentinos tendrá su festival en Buenos Aires. El evento por primera vez se realizará en el Hipódromo de Palermo.
Actualidad24 de julio de 2024
Diego Castro
Festival de la milanesa
Llega un evento único a Buenos Aires, por primera vez se realizará el Festival de la Milanesa en el Hipódromo de Palermo. El evento es este sábado 27 y domingo 28 de julio, a partir de las 12 hasta las 20 hs, con entrada libre y gratuita.
Según informó la página del hipódromo, la feria gastronómica contará con más de 100 variedades de un clásico de la mesa argentina. Y quienes asistan tendrán a disposición más de 35 foodtrucks que ofrecerán distintos tipos de milanesa: de bodegón, clásica o de autor,de nalga, de pecero, de bola de lomo, de entraña, de bife de chorizo, ahumadas, a la fugazetta, a caballo, a la Maryland, a la Suiza, entre otras.
También se podrá elegir entre: milanesas de carne, de pollo, de seitán, de gírgolas, de pescado, napolitanas, a la parmigiana, con papas fritas, con fettuccines, apanadas con panko, pan rallado casero de masa madre; en pan de campo, en pan brioche, baguettin. También habrá alternativas para veganos y celíacos.
En medio del festival se elegirá a la mejor milanesa y habrá un sector con clases de cocina con degustación a cargo de cocineros y especialistas. Tampoco podían faltar los postres, así que en cada stand habrá alguna propuesta con un súper ingrediente: dulce de leche
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