El ex embajador argentino negó las acusaciones de "traición a la patria" y defendió su gestión como un acto humanitario. Acusó al Gobierno de desviar el foco.
ACTUALIZAN LA LEY DE ETIQUETADO FRONTAL
Nuevas disposiciones reglamentarias establecen un enfoque más preciso en la evaluación de ingredientes añadidos y criterios nutricionales
Actualidad26/12/2024
REDACCIÓN
etiquetado frontal
Publicada en el Boletín Oficial, la normativa modifica la Ley 27.642 de Etiquetado Frontal, vigente desde agosto de 2022. La principal novedad es que ahora solo se informarán ingredientes añadidos en la elaboración del producto.
La nueva regulación introduce un SPN que define qué productos deben llevar sellos octogonales. Los valores máximos permitidos actuarán como "puntos de corte" para identificar excesos.
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La norma detalla que los productos serán analizados según el nutriente agregado, verificando si superan los criterios establecidos para azúcar, sodio o grasas.
El manual actualizado para la "Ley de Promoción de la Alimentación Saludable" redefine cómo calcular los excesos de calorías, grasas y azúcares. Esto asegura mayor uniformidad con los estándares internacionales.
OTRAS NOTICIAS:
La disposición afecta a productos elaborados y envasados en ausencia del cliente, aquellos con ingredientes añadidos que superen los límites establecidos, y alimentos que contengan edulcorantes o cafeína.
Los productos con edulcorantes y cafeína deberán incluir advertencias específicas, incluso si no exceden los valores máximos permitidos.
El objetivo de estas modificaciones es brindar información más precisa y relevante sobre el contenido nutricional, promoviendo decisiones de compra conscientes.
OTRAS NOTICIAS:
Las empresas deberán adaptar sus procesos de etiquetado y reformular productos para cumplir con los nuevos requisitos. Esto podría generar costos adicionales en el corto plazo.
La normativa pone especial énfasis en controlar los niveles de azúcares añadidos y sodio, principales causantes de enfermedades relacionadas con la alimentación.
Las actualizaciones buscan alinear el etiquetado argentino con estándares internacionales, fortaleciendo la confianza del consumidor en los productos disponibles.
Los alimentos sin ingredientes añadidos o que no superen los puntos de corte establecidos no estarán obligados a llevar los sellos octogonales.
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