Récord a la parrilla: más de 8.000 kilos de pollo asado en Concepción del Uruguay

Otros Temas29/06/2025

Récord Guinness

Concepción del Uruguay se transformó en un horno gigante y solidario. La ciudad entrerriana celebró su aniversario número 242 con un evento tan descomunal como sabroso: asó más de 8.000 kilos de pollo al mismo tiempo y rompió un récord Guinness.

La imagen fue imponente: 90 parrillas sincronizadas, 350 metros cuadrados cubiertos de humo y miles de vecinos alentando la hazaña. La organización fue impecable. Participaron autoridades locales, voluntarios, productores avícolas y una firma histórica del sector cárnico que donó toda la carne para celebrar también sus 60 años en el rubro.

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“Estamos muy orgullosos y felices de formar parte de este proceso”, dijo Rossana Sosa Zitto, viceintendenta de la ciudad. Y no es para menos: el récord mundial, hasta entonces en manos de Uruguay con 6.000 kilos asados en 2016, quedó ampliamente superado por los argentinos.

Un juez de Guinness World Records supervisó cada detalle para validar la hazaña. Desde el armado de las parrillas hasta el punto justo de cocción, todo se ajustó al reglamento.

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Pero la historia no terminó con los aplausos. Los más de 8.000 kilos de pollo cocinados fueron donados a más de 60 instituciones sociales. Cada una vendió porciones para recaudar fondos y sostener proyectos comunitarios en distintos barrios de la región.

Durante la jornada hubo shows, food trucks, actividades para chicos y un clima festivo que contagió a toda la ciudad. Las redes explotaron con fotos de las parrillas, el humo en el aire, los abrazos y la emoción en el momento de la certificación oficial.

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Con este récord, Argentina suma una marca mundial con sabor local. Gastronomía, comunidad, esfuerzo colectivo y solidaridad: todo cocinado a fuego lento, pero con el corazón bien caliente.

Fuente: A24