Por la suba del dólar, empresas de alimentos ya remarcan precios y apuntan aumentos del 8%
Actualidad03/08/2025
Sergio Bustos
Los super remarcan.
Las empresas no esperaron ni una semana. Con el dólar rozando los $1.400 y una devaluación del 13% en julio, grandes marcas del consumo masivo enviaron listas con aumentos de hasta el 8% a supermercados y mayoristas.
Las nuevas listas empezaron a llegar entre jueves y viernes. El efecto dólar ya se cuela en los precios de alimentos, bebidas y productos de limpieza. En supermercados reconocen que esta semana se notará el ajuste en las góndolas, justo cuando mucha gente cobró su sueldo.
“Las subas oscilan entre el 4% y el 8%”, indicaron desde una cadena que ya recibió remarcaciones de una compañía alimenticia de primera línea. Aunque todavía no se aplicaron en su totalidad, los nuevos valores ya están en carpeta.
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Unilever, Mondelez y SC Johnson aparecen entre las primeras en mover los precios. Según fuentes del sector, ya giraron sus listas con aumentos. Las marcas incluyen desde Hellmann’s, Dove y Axe, hasta Milka, Beldent, Raid y Lysoform.
El impacto no se limita al consumo diario. Artículos de tocador, higiene y limpieza también sufren ajustes, en un contexto de incertidumbre que complica la planificación del canal minorista.
El Banco Central intentó contener la tensión. Endureció las condiciones monetarias con una suba de encajes para absorber pesos. La jugada buscó frenar la corrida cambiaria, pero no logró evitar el traslado a precios.
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“Hay negociaciones para que las subas estén más cerca del 5% que del 10%”, señalaron desde el sector mayorista. Sin embargo, admiten que el margen de maniobra es mínimo.
El Gobierno sigue de cerca cada movimiento. Con las elecciones legislativas de octubre en el horizonte, intenta enfriar cualquier salto fuerte en los precios, sobre todo en alimentos.
Las empresas, por su parte, actúan con rapidez. La combinación entre dólar en alza y expectativas de nuevas tensiones cambiarias acelera decisiones. Nadie quiere quedarse atrás en la carrera inflacionaria.
Las próximas semanas serán clave en las góndolas. Se esperan nuevas listas, ajustes selectivos y una mayor dispersión entre marcas. En este contexto, el consumo queda nuevamente en la mira, presionado por la inflación y los ingresos que no alcanzan.
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