Minerva Foods despidió a 80 operarios en Santa Fe y crece la tensión en el sector cárnico

La industria cárnica atraviesa uno de sus momentos más críticos. Minerva Foods, dueña de la marca Swift, ejecutó cerca de 80 despidos en su planta de Villa Gobernador Gálvez y la tensión laboral escaló.

La decisión golpea a una zona que depende de la actividad frigorífica. Según el Sindicato de la Carne, las cesantías responden a la fuerte caída en las ventas y a la apertura de importaciones, que dejó al sector en una situación límite.

“Hay despidos sin motivos aparentes pero que tendrían relación con las menores ventas que está teniendo la compañía”, señalaron allegados al gremio.

Los testimonios de ex operarios describen un mecanismo frío: impedir el ingreso de los trabajadores a través de los molinetes en cada turno. “Todos los días echan de a diez o quince personas”, relató uno de los despedidos.

El sindicato denunció además que varios de los cesanteados tenían más de 20 años de antigüedad y estaban próximos a jubilarse. También alertó que la empresa analiza retiros voluntarios para reducir aún más el plantel.

OTRAS NOTICIAS

Oldelval invertirá u$s380 millones y lanza un nuevo oleoducto en Vaca Muerta

En la última semana, sólo en la planta de Swift de Villa Gobernador Gálvez se produjeron 40 bajas. El gremio advirtió que la situación amenaza con extenderse a otras plantas que Minerva Foods posee en Berazategui, Colonia Caroya, Pontevedra, Rosario y Venado Tuerto.

La protesta no tardó en llegar. Durante el mediodía de este miércoles, el Sindicato de la Carne marchó hasta las puertas del frigorífico para repudiar y pedir explicaciones por las cesantías.

Desde la empresa, el comunicado oficial buscó bajar el tono. “Tenemos cinco plantas funcionando en Argentina, empleando más de 3.500 personas en forma directa, con estricto cumplimiento de la ley y del convenio sindical vigente”, expresaron.

En referencia a la planta santafesina, la firma sostuvo que allí trabajan 2.000 personas y que las operaciones continúan con normalidad, salvo en el sector donde existe el conflicto.

La compañía aseguró que el origen de los despidos se encuentra en “violaciones de las normativas aplicables”, lo que habría derivado en sanciones. El comunicado concluyó con un compromiso de diálogo con el sindicato para hallar una salida.

Sin embargo, para los trabajadores la situación refleja un panorama más amplio. El consumo de carne vacuna se ubica en niveles históricos de baja, con una caída de casi el 50% en comparación con otros momentos del país.

El ajuste en Swift aparece como una señal de alarma para toda la cadena cárnica. Con la demanda en retroceso y la importación en aumento, el futuro inmediato despierta incertidumbre entre miles de familias que dependen del sector.