Reservas al 25% golpean a Mar del Plata antes del receso invernal

Turismo30/06/2026

Hoteles y gastronómicos miran el receso con reservas al 25%, menor consumo, estadías más cortas y más de 400 puestos perdidos en solo dos meses.

Mar del Plata (Foto: Estrella Herrera - Lugares/LA NACION)

Las reservas hoteleras rondan apenas el 25% en Mar del Plata y el inicio de las vacaciones de invierno encuentra al sector turístico con muy poco margen para disimular la caída. El dato preocupa a empresarios y trabajadores porque llega después de una primera mitad de año floja, con fines de semana largos por debajo de lo esperado y un consumo cada vez más medido. El receso escolar aparece como una instancia necesaria para recuperar movimiento, pero el nivel actual de contratación deja a la ciudad lejos de los números que esperaba para uno de los momentos importantes de la temporada baja.

La hotelería mira los próximos días con una mezcla de cautela y necesidad. Las reservas suelen activarse sobre la fecha, sobre todo cuando las familias esperan promociones, clima o definiciones de último momento, pero el punto de partida es bajo. El 25% de ocupación anticipada marca una señal débil para un destino que depende del turismo interno, especialmente en invierno, cuando la llegada de visitantes se concentra en escapadas familiares, fines de semana y estadías cortas.

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El antecedente inmediato tampoco ayuda a ordenar expectativas. Durante el último fin de semana largo, por el Paso a la Inmortalidad del General Martín Miguel de Güemes, la ocupación hotelera apenas alcanzó el 35% y llegaron menos de 58.000 turistas, según datos oficiales del Ente Municipal de Turismo y Cultura. Ese resultado dejó una lectura dura para el sector: Mar del Plata recibió movimiento, pero no el volumen necesario para sostener hoteles, restaurantes, cafeterías y comercios ligados al visitante.

El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, puso en palabras el clima que atraviesa la actividad. “Todos queremos que la ciudad tenga unas muy buenas vacaciones de invierno, pero es difícil ilusionarse con el nivel de reservas que tenemos hoy”, sostuvo. La frase resume el estado de ánimo de un sector que todavía espera una reacción sobre la fecha, aunque sin señales firmes de que el receso pueda compensar la caída acumulada.

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La preocupación no se limita a cuántas personas viajan. También pesa cómo consumen quienes finalmente llegan a la ciudad. Los turistas acortan estadías, reducen salidas gastronómicas y cuidan cada gasto, una conducta que golpea de manera directa a los rubros que viven del movimiento turístico. La ocupación hotelera puede mejorar algunos puntos, pero el impacto económico queda recortado si el visitante duerme menos noches, sale menos a comer o reemplaza consumos por opciones más baratas.

Santín vinculó ese comportamiento con la pérdida de poder adquisitivo de las familias. “La gente hace un esfuerzo enorme para viajar, pero cuida cada peso. Sale menos a comer, consume lo justo y hasta acorta la estadía”, afirmó. La explicación desplaza el problema desde la oferta turística hacia el bolsillo del visitante, en un invierno donde viajar implica elegir con más cuidado cuánto gastar, dónde alojarse y qué actividades realizar.

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El deterioro ya tiene impacto laboral. Desde UTHGRA Mar del Plata informaron que en los últimos dos meses cerraron alrededor de 40 establecimientos hoteleros y gastronómicos, con una pérdida superior a 400 puestos de trabajo. Ese número agrava la lectura sobre las vacaciones de invierno porque muestra que el sector llega al receso después de achicar estructuras, perder empleo y atravesar semanas de baja facturación.

La cadena turística siente el golpe de manera extendida. Un hotel con pocas habitaciones ocupadas compra menos insumos, contrata menos personal eventual y reduce servicios. Un restaurante con mesas vacías ajusta horarios, turnos y compras diarias. La baja de visitantes y el consumo más corto afectan al mismo tiempo a trabajadores, empresarios, proveedores y comercios de cercanía, por eso el receso escolar se mira como una oportunidad, pero también como una prueba.

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Mar del Plata conserva una oferta amplia para recibir turismo durante todo el año, pero la capacidad instalada necesita demanda para sostenerse. La ciudad tiene alojamiento, gastronomía, propuestas culturales, paseos, recreación y servicios preparados para absorber picos de visitantes. El problema actual no está en la falta de infraestructura turística, sino en la dificultad para convertir consultas en reservas y reservas en gasto real dentro de la ciudad.

La expectativa del sector se concentra ahora en los días previos al inicio del receso escolar. Empresarios y trabajadores confían en que las contrataciones de último momento permitan mejorar el piso de reservas, una dinámica frecuente en períodos de incertidumbre económica. Sin embargo, la distancia entre el 25% actual y un nivel aceptable de ocupación obliga a moderar cualquier optimismo. La ciudad necesita más reservas, pero también visitantes con capacidad de consumo.

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El resultado de las vacaciones de invierno tendrá peso sobre la continuidad de la temporada baja. Si el movimiento queda por debajo de lo esperado, la presión sobre hoteles, restaurantes y comercios puede profundizarse antes de la primavera. El límite pendiente estará en saber si la demanda de último momento alcanza para sostener actividad y empleo, o si Mar del Plata vuelve a cerrar un período turístico con ocupación baja, gasto acotado y más preocupación laboral.

Fuente: NA.