Estudiantes chubutenses crean anafes a biogás y fertilizantes con yerba mate usada
Chubut19/08/2026
REDACCIÓNMás de 20 proyectos innovadores de escuelas provinciales fueron seleccionados para la Instancia Provincial de Desarrollo Emprendedor, que se realizará del 28 de septiembre al 1 de octubre.
Proyectos que proponen la fabricación de anafes a biogás, harina funcional a partir de residuos de uva y fertilizantes orgánicos con yerba mate descartada se destacan entre las iniciativas seleccionadas en Chubut. Estas propuestas, centradas en la sustentabilidad y la economía circular, fueron desarrolladas por estudiantes de nivel secundario y de formación profesional.
Uno de los proyectos es Ecolnova3, de la Escuela N° 7730, que consiste en fabricar anafes de una hornalla que funcionan con biogás generado a partir de residuos orgánicos. Otro de los seleccionados es VITA-UVA, de la Escuela N° 781, que desarrolla harina funcional utilizando hollejos y semillas de uva Criolla Torrontés que son descarte del proceso de elaboración de jugos.
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Por su parte, la iniciativa ComposTabs, de la Escuela N° 738, busca transformar residuos orgánicos domiciliarios y yerba mate en un fertilizante en formato de pastilla de liberación lenta. El proyecto incorpora además composteras transportables y herramientas digitales para la trazabilidad del producto.
En total, son 21 los proyectos que avanzaron a la Instancia Provincial del Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos: Desarrollo Emprendedor 2026. Este evento se desarrollará desde el lunes 28 de septiembre hasta el jueves 1 de octubre, y reunirá a los equipos que superaron la instancia zonal virtual.
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La etapa zonal se llevó a cabo entre el 10 y el 14 de agosto, y en ella se presentaron más de 50 proyectos de diferentes regiones de la provincia. La selección final estuvo a cargo del Ministerio de Educación del Gobierno del Chubut.
El encuentro es impulsado por la Subsecretaría de Planeamiento y Políticas Educativas. Esta propuesta busca promover el protagonismo estudiantil, el acompañamiento docente y la vinculación con las comunidades, fomentando una perspectiva de triple impacto: social, económico y ambiental.
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Los 21 proyectos que participarán de la fase provincial representan a las regiones III, IV y VI. Corresponden a Centros de Formación Profesional, instituciones de Educación Permanente de Jóvenes y Adultos y escuelas secundarias orientadas y técnicas.
Al finalizar la instancia provincial, se seleccionarán cuatro proyectos destacados. Estos representarán el trabajo desarrollado en el marco del Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos: Desarrollo Emprendedor 2026.
El Programa Provincial de Desarrollo de Competencias Emprendedoras, que organiza la iniciativa, cuenta con casi dos décadas de trayectoria en el sistema educativo chubutense. A lo largo del proceso, los estudiantes desarrollan ideas que incluyen análisis de mercado y la elaboración de planes de negocio o proyectos sociocomunitarios.
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