
Chubut llevó sus vinos y sabores a Buenos Aires para impulsar el turismo gastronómico
Turismo06/09/2026
REDACCIÓNLa provincia presentó en Hotelga 2026 propuestas vinculadas con viñedos, gastronomía y experiencias turísticas, con participación de un emprendimiento de Trelew.



Los vinos, la gastronomía y las experiencias vinculadas con la producción local ocuparon un lugar destacado en la participación de Chubut en Hotelga 2026. La feria se desarrolló entre el 2 y el 4 de septiembre en La Rural de Buenos Aires y reunió a referentes de la industria hotelera y gastronómica del país. La provincia aprovechó el encuentro para mostrar una oferta que busca sumar nuevos atractivos a sus destinos turísticos.
Dentro del espacio Argentina Tierra de Vinos, Estancia Las Bardas de Trelew representó a Chubut con una propuesta centrada en la producción vitivinícola. El emprendimiento permitió mostrar parte del crecimiento que registra la actividad enológica provincial y su vínculo con el turismo. La presencia también sirvió para acercar los productos chubutenses a representantes y actores especializados del sector.


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La propuesta provincial incluyó además la presentación de “Vinos y Sabores del Chubut”, un programa que vincula bodegas, viñedos, gastronomía y recorridos turísticos. La iniciativa plantea experiencias que permiten conocer los procesos productivos mientras se incorporan los sabores propios de cada lugar. De esta manera, la oferta turística suma actividades relacionadas directamente con la producción local.
El interés por el enoturismo encuentra en Chubut un territorio con características particulares. Los emprendimientos se distribuyen entre la Costa, la Meseta y la Cordillera, con propuestas que van desde producciones artesanales hasta experiencias de formato boutique. Esa diversidad permite asociar los recorridos por los viñedos con paisajes y atractivos diferentes según la región.
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La gastronomía aparece como otro componente de esa propuesta. La integración entre alimentos, vinos y experiencias turísticas permite ampliar las alternativas disponibles para quienes visitan la provincia. También pone en circulación productos y elaboraciones que forman parte de las identidades productivas de distintos puntos de Chubut.
Hotelga funcionó así como un espacio para mostrar una faceta de la provincia que excede los atractivos naturales más conocidos. La producción vitivinícola chubutense busca consolidar su vínculo con el turismo, aprovechando el crecimiento de emprendimientos que combinan elaboración, degustación y recorridos. La presentación realizada en Buenos Aires permitió exponer esa evolución ante referentes especializados.
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La participación estuvo articulada por el Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas, la Agencia Chubut Turismo y la Casa del Chubut. Las distintas áreas concentraron su presencia en la promoción de destinos y experiencias que forman parte de la oferta provincial. El encuentro también permitió establecer contacto con actores vinculados al turismo, la hotelería y la gastronomía.
La feria reunió durante tres jornadas a representantes de una industria que tiene entre sus principales componentes la hotelería, la gastronomía y las experiencias asociadas al turismo. Para Chubut, el espacio permitió presentar productos y propuestas ante un público profesional. El foco estuvo puesto especialmente en aquellas actividades que pueden complementar los recorridos tradicionales por la provincia.
Vinos y Sabores del Chubut propone recorrer viñedos, bodegas y emprendimientos gastronómicos como parte de una experiencia turística integrada. La propuesta busca poner en valor productos, paisajes y tradiciones de las distintas regiones. El programa también refleja la incorporación de la producción vitivinícola a una oferta turística cada vez más diversificada.
La presencia de Chubut en Hotelga 2026 dejó expuesta una estrategia de promoción que combina turismo con producción local. Los emprendimientos vitivinícolas, las propuestas gastronómicas y los recorridos por distintas regiones forman parte de una oferta que apunta a generar nuevas experiencias para los visitantes. La continuidad de estos espacios de promoción será determinante para ampliar la llegada de los productos y servicios chubutenses a los mercados turísticos.















